Nick & Toni's
Celebre locale italiano di East Hampton, aperto nel 1988, noto per il forno a legna e per gli ortaggi dell'orto di proprietà: uno dei tavoli più difficili da ottenere nell'Hamptons.
Situato al numero 136 di North Main Street a East Hampton, è composto da tre sale intorno a un grande forno a legna. Lo chef esecutivo Joe Realmuto cambia il menu con le stagioni e molte verdure arrivano dal proprio orto biologico di un acro. Piatti simbolo fin dall'apertura: penne alla vodka piccante al pomodoro, pesce intero cotto nel forno a legna e polpo arrostito, molto richiesti; dal 2025 è tornata la pizza cotta nel forno a legna. Aperto tutto l'anno, chiuso il martedì, solo cena; nei fine settimana di alta stagione i tavoli sono quasi impossibili da ottenere: prenotare tramite Resy/OpenTable o per telefono, con il mercoledì e il giovedì più facili. Circa 80–120 dollari USA a persona.
Orari
Da mercoledì a lunedì cena dalle 17:30; martedì chiuso
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