La Capinera

Ristorante stellato Michelin sul lungomare di Spisone, a Taormina: lo chef Pietro D'Agostino prepara piatti creativi con il pescato del giorno.

Il ristorante si trova lungo la strada costiera dello Spisone, a Taormina. Lo chef Pietro D'Agostino lo gestisce dal 2003 e ha conquistato la stella Michelin nel 2008. Il menu degustazione ruota attorno a mare, terra e fuoco, con pescato del giorno e prodotti siciliani; la terrazza si affaccia sul mare e la carta dei vini supera le mille etichette. È necessaria la prenotazione, soprattutto per i posti in terrazza. Il menu degustazione costa circa 130 euro, con una spesa media di circa 80 euro a persona o più. Alcuni recensori segnalano la vicinanza alla ferrovia e i prezzi elevati. Dal centro storico di Taormina si raggiunge in circa 5 minuti di auto.

Orari

Dal martedì al venerdì 19:00–22:30; sabato e domenica 12:30–14:30 e 19:30–22:30; chiuso il lunedì (per luglio e agosto vedi nota stagionale)

Una stella Michelin · Vista mare · Prenotazione necessaria

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