Restaurant Bachir

Mensa popolare fuori dalla Medina, frequentata dai locali: le tajine costano pochissimo e c'è sempre folla. Qui si mangia come nei quartieri popolari.

Si trova vicino alla Medina, in Rue Zyriab, ed è una mensa economica frequentata dai locali. Il menu comprende diverse tajine, spiedini, pesce alla griglia, lenticchie e legumi; il venerdì si serve il cuscus, e ci sono piatti tradizionali come lo stufato di zampe di manzo con ceci e le tajine di cervello e testa di agnello. Le tajine costano circa 20-45 dirham e si paga solo in contanti. A pranzo c'è molta gente e spesso bisogna fare la fila; l'ambiente e i servizi igienici sono spartani, e le recensioni recenti sono contrastanti: alcuni lo trovano buono ed economico, altri insipido, e a sala piena alcuni piatti si esauriscono. Adatto a chi vuole provare la cucina popolare.

Orari

Tutti i giorni circa 11:45 fino all'una di notte del giorno dopo (secondo il locale)

Economico · Frequentato dai locali · Cucina casalinga

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