Uley (L'Alveare)
Улей
Ristorante rustico accanto al Museo dell'architettura in legno, a tema miele, noto per il forno a legna e i ravioli di alce.
Il ristorante fa parte dell'albergo Pushkarskaya Sloboda, in via Lenina 45, vicino al Museo dell'architettura in legno; l'ambiente interno ricorda una casa di campagna a tema miele. Tra i piatti di punta ci sono i ravioli 'da cacciatore' all'alce, lo stufato di vitello con porcini e la carne alla piastra sfrigolante. Per il dessert c'è il dolce 'taiga' ai mirtilli rossi, e il locale propone liquori alle erbe fatti in casa e idromele. D'estate la terrazza ha un forno russo a legna, dove si cuociono torte e si preparano zuppe davanti agli ospiti. Il locale ha circa 56 posti; nei weekend e nei giorni festivi è spesso pieno, quindi conviene prenotare. Il costo medio è di circa 2400 rubli a persona.
Orari
Lun–ven 12:00–24:00, sab e dom 11:00–24:00
Nei dintorni
- Cremlino di Suzdal'
- Museo dell'architettura lignea di Suzdal
- Portici commerciali di Suzdal'
- Rive della Kamenka e prato Il'inskij
- Monastero Rizopoloženskij
- Monastero Aleksandrovskij
- Monastero di San Basilio di Suzdal'
- Monastero dell'Intercessione