Ristorante dell'Hotel Visnes
Visnes Hotel restaurant
Ristorante in un antico hotel in legno sul fiordo, aperto al pubblico in estate, con selvaggina, trota di montagna e pesce bianco della costa.
Si trova in Prestestegen 1, nel storico Hotel Visnes, sulle sponde del fiordo. Il ristorante punta su ingredienti a chilometro zero: il titolare Arvid caccia personalmente la selvaggina, mentre pesce e frutti di mare arrivano dalla costa e da fornitori locali. Il menu estivo 2026 si concentra su pesce bianco della costa, trota di montagna e manzo locale; tra i piatti tradizionali c'è lo stufato di agnello con cavolo, il piatto nazionale norvegese (fårikål). Dal 1° giugno al 20 agosto la sera si ordina alla carta, con prenotazione consigliata; negli altri periodi il servizio è riservato agli ospiti dell'hotel con cena in tre portate. Nel fienile c'è anche un caffè estivo con waffle.
Orari
Dal 1° giugno al 20 agosto, ogni sera 18:00–21:00; negli altri periodi solo per gli ospiti su prenotazione
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