Syttende (17° piano)
Restaurant Syttende
Ristorante con una stella Michelin al 17° piano dell'hotel Alsik, primo locale del Jutland meridionale a ottenere la stella nel 2021, con vista sul fiordo di Flensburg.
Il ristorante si trova all'ultimo piano, il 17°, dell'hotel Alsik sul lungomare (da cui il nome «Syttende», diciassettesimo), con vista sulla città di Sønderborg e sul fiordo di Flensburg. Propone solo un menu degustazione a più portate, ispirato agli ingredienti locali del Jutland meridionale, con diverse proposte di abbinamento vini. Lo chef è Peter Rødsgaard. Il menu costa circa 2495 DKK, i vini sono a parte (1095–4995 DKK). Aperto dal martedì al sabato sera; prenotare con largo anticipo (tel. +45 74 20 30 00). Si raggiunge a piedi dal centro.
Orari
Da martedì a sabato 17:00–24:00; domenica e lunedì chiuso
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