Olif
Ristorante considerato il migliore di Betws-y-Coed, che propone tapas spagnole in piccole porzioni con ingredienti gallesi tracciabili.
Si trova sulla via principale di Holyhead Road a Betws-y-Coed; al piano superiore c'è una casa-albergo boutique a cinque stelle. Il menu propone tapas spagnole con sapori gallesi, preparate con ingredienti locali tracciabili. Il piatto simbolo è il tagliere di formaggi gallesi, con Brie, Cheddar ed erborinato blu, e ci sono molte piccole portate vegetariane e vegane. La domenica si serve anche il tradizionale pranzo domenicale con arrosto. TripAdvisor lo classifica primo della zona; la sera è spesso pieno, quindi si consiglia di prenotare. Si raggiunge a piedi in circa 5 minuti dalla stazione di Betws-y-Coed.
Orari
Pranzo e cena; orari precisi sul sito ufficiale; si consiglia di prenotare
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