Lanin
Ланин
Ristorante russo sulle rive del Dnepr che propone piatti di Smolensk con ingredienti di stagione; la zuppa di pesce alla Gagarin è il piatto simbolo.
Si trova al civico 6 di via degli Studenti, in un edificio storico sulla riva del Dnepr, con arredi di fine Ottocento. Ha circa 25 posti a sedere e un'enoteca annessa. Lo chef Vladimir Morozov prepara la cucina tradizionale russa con ingredienti provenienti da varie regioni della Russia: tra i piatti la zuppa di pesce alla Gagarin con caviale rosso e torta di pesce, la lingua di manzo al forno, la gelatina di carne con rafano e i cetrioli Dmitrov in salamoia di botti di quercia. La colazione è servita al mattino. Un'altra sede, la «Taverna Lanin», si trova al civico 7/2 di via Lenin.
Orari
Ogni giorno circa 07:30–24:00
Nei dintorni
- Cattedrale della Dormizione
- Giardino Blonie
- Chiesa di San Giovanni il Teologo
- Galleria d'arte di Smolensk
- Torre Gromovaja
- Museo di Smolensk nella Grande guerra patriottica
- Chiesa dei Santi Pietro e Paolo
- Giardino Lopatinskij