Chinatown di Singkawang

Pecinan Singkawang

Antico quartiere cinese incentrato sulle case a portico e sul «mercato di Hong Kong», dove si parla hakka e si possono assaggiare le specialità della cucina hakka.

Circa il quaranta per cento dei residenti di Singkawang è di origine cinese, in prevalenza hakka. Nel centro, lungo le vie Nyaga e Diponegoro, si conservano file di case a portico con botteghe di oreficeria, farmacie di erbe e sale da tè. Intorno al «mercato di Hong Kong» la sera si anima di bancarelle dove si possono gustare cai ban (panini ripieni di porro cinese), kway teow (tagliatelle di riso), mian lu (noodles in salsa) e pesce salato, oltre a numerosi caffè. È ideale per una passeggiata serale tra cibo e negozi, e si può abbinare al tempio Sam Kauw Kong, al monumento del Drago d'Oro e alla casa degli antenati Tjhia. Il punto di riferimento è il centro della Città Vecchia.

Orari

Tutto il giorno (mercato notturno circa 17:00–23:00)

Chinatown · Cucina hakka · Mercato notturno

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