Sibiu e Sighișoara

Sibiu, la città dei «tetti con gli occhi», e Sighișoara, città natale di Dracula, collegate dalle chiese fortificate sassoni e dalla spettacolare strada di montagna Transfăgărășan.

Sibiu e Sighișoara si trovano nella Romania centrale, nella parte meridionale della Transilvania, e sono due antiche città medievali sassoni. Sibiu (in tedesco Hermannstadt) è stata Capitale europea della cultura nel 2007; la città alta è composta dalla Piazza Grande, dalla Piazza Piccola e dalla Piazza Huet, collegate da torri, dal Ponte dei Bugiardi e da scalinate; sui tetti spiccano le celebri finestre a forma di occhio. Nella periferia meridionale si trovano il museo etnografico all'aperto ASTRA, la chiesa sulla collina di Cisnădioara e il villaggio dei pastori. A circa 90 km si trova la città vecchia di Sighișoara, Patrimonio mondiale, dove sulla collina si concentrano la torre dell'orologio, la scala degli scolari e la casa di Dracula.

Tra le due città sono sparsi i villaggi con chiese fortificate sassoni, Patrimonio mondiale, come Biertan, Viscri, Saschiz e Valea Viilor. A circa 70 km a sud-est di Sibiu si trova la strada Transfăgărășan, che attraversa i Monti di Făgăraș, con il lago Bâlea, le cascate Bâlea, la diga di Vidraru e il castello di Poenari.

Clima: il periodo migliore va da giugno a settembre; il tratto alpino della Transfăgărășan è di norma aperto da luglio a ottobre. A luglio si tiene la festa medievale di Sighișoara, a dicembre il mercatino di Natale di Sibiu; in inverno fa freddo e nevica.

Trasporti: Sibiu ha un aeroporto internazionale; da Bucarest il treno impiega circa 5–6 ore, mentre tra Sibiu e Sighișoara in auto ci vuole circa 1,5 ore. Per i villaggi con chiese fortificate e le strade di montagna serve un'auto. Si consigliano 3–5 giorni, con pernottamento in entrambe le città.

Luoghi da vedere

Piazza Grande – Il centro della città vecchia di Sibiu: le finestre sui tetti che sembrano strizzare l'occhio e i palazzi barocchi formano uno skyline unic…
centro storico di Sighișoara – Una delle poche cittadelle medievali d'Europa ancora abitate: la torre dell'orologio e le case colorate formano un borgo fiabesco in cima a…
Chiesa fortificata di Biertan – La più imponente delle chiese fortificate della Transilvania: tre cinte murarie circondano una chiesa gotica sulla cima della collina; patr…
Chiesa fortificata di Viscri – Un villaggio di chiese fortificate sassoni patrimonio mondiale, con una chiesa dalle mura bianche e case contadine colorate; il re Carlo d'…
Museo nazionale Brukenthal – Palazzo barocco sulla Piazza Grande, primo museo della Romania (1817), con dipinti europei e romeni.
Museo ASTRA – Uno dei più grandi musei etnografici all'aperto d'Europa, con oltre trecento case tradizionali, mulini e botteghe sparsi nella foresta di D…
ponte delle bugie – Primo ponte in ghisa della Romania, costruito nel 1859; secondo la leggenda scricchiola se qualcuno mente, e collega la piazzetta alla citt…
Torre del Consiglio – Torre-porta che collega la Piazza Grande alla Piazzetta; dalla cima si vedono i tetti con le “finestre a occhio” e i monti Făgăraș.
Cattedrale evangelica di Santa Maria – Cattedrale luterana gotica sulla Piazza Huet, con un campanile alto 73 metri accessibile e il più grande organo dell'Europa sudorientale.
Mura di Sibiu – Il tratto meglio conservato delle mura medievali, lungo via Cetății nel sud-est della città vecchia, con la Torre dei Falegnami, la Torre d…
Cattedrale ortodossa di Sibiu – Cattedrale ortodossa neobizantina ispirata a Santa Sofia di Istanbul, con icone dorate e affreschi colorati all'interno.
Passaggio delle Scale – Vicolo a gradini del XIII secolo che collega la Piazza Huet alla città bassa, tra archi, mura e case antiche, dall'atmosfera medievale.
Lago Bâlea – Lago glaciale vicino al punto più alto della Transfăgărășan, a circa 2034 metri, circondato dalle praterie d'alta quota dei Monti Făgăraș.
Cascata Bâlea – Una delle cascate a gradoni più alte della Romania, con un dislivello di circa 60 metri, e punto di partenza della funivia per il Lago Bâle…
Fortezza di Poenari – Rovine di una fortezza su una rupe, usata da Vlad III (prototipo di Dracula), raggiungibile salendo circa 1480 gradini, sul versante sud de…
Diga di Vidraru – Diga ad arco sul versante sud della Transfăgărășan, alta 166 metri: si può camminare sul coronamento e fare bungee jumping, con un paesaggi…
Torre dell'Orologio di Sighișoara – Simbolo della città vecchia di Sighișoara, alta 64 metri, con un museo storico al suo interno, un orologio con figure di legno che cambiano…
Chiesa sulla collina – Si sale su una scala coperta di legno di 176 gradini fino alla chiesa gotica sulla collina, il punto più alto della città vecchia, con il c…
Casa di Vlad Dracul – Casa gialla vicino alla torre dell'orologio, che si tramanda sia il luogo di nascita di Vlad III nel 1431; oggi ospita un ristorante.
Chiesa fortificata di Saschiz – Villaggio con chiesa fortificata patrimonio UNESCO; il campanile replica quello di Sighișoara e sulla collina alle spalle ci sono i resti d…
Chiesa fortificata di Valea Viilor – Chiesa fortificata patrimonio UNESCO nella zona vinicola a nord di Sibiu, con una chiesa gotica ben conservata cinta da mura ovali.
Chiesa fortificata di Cisnădioara – Chiesa romanica su una collina a sud di Sibiu, cinta da mura circolari, con vista sul villaggio e sulle montagne.
Chiesa fortificata di Cisnădie – Grande chiesa fortificata nella cittadina a sud di Sibiu, con un campanile alto e un piccolo museo al suo interno; è stata la prima in Tran…
Păltiniș – Una delle località di montagna più alte della Romania (1442 metri), il giardino di Sibiu per lo sci e le escursioni estive.
Sibiel – Tradizionale villaggio di pastori alle porte occidentali di Sibiu, che ospita la più grande collezione europea di icone dipinte su vetro.
Rășinari – Antico villaggio di pastori a sud di Sibiu, con case tradizionali, un museo etnografico e la casa del poeta Octavian Goga; si può raggiunge…
monastero di Cârța – Rovine di un monastero cistercense del XIII secolo, una delle prime architetture gotiche della Romania; le pareti senza tetto della chiesa…
Cittadella di Făgăraș – Fortezza del XIV–XVII secolo circondata da un fossato, tra le meglio conservate della Transilvania, con un museo di storia locale al suo in…
Passo Urdele – Il valico stradale più alto della Romania (circa 2145 metri), punto culminante della Transalpina, la strada d'alta quota che attraversa i M…
Lago Capra – Lago glaciale d'alta quota raggiungibile superando la cresta vicina al Lago Bâlea, a circa 2230 metri, circondato dalle pareti più ripide d…

Dove mangiare

Crama Sibiul Vechi – Ristorante in una cantina sotterranea della città vecchia di Sibiu, noto per la cucina tradizionale transilvana e l'atm…
Kombinat – Ristorante che prepara piatti rumeni in chiave contemporanea con prodotti di piccoli produttori della zona di Sibiu; me…
Hochmeister Delikatessen – Ristorante contemporaneo nella casa di Martin Hochmeister, con piatti che uniscono sapori rumeni, sassoni e ungheresi.
Grand Plaza – Locale economico frequentato dagli abitanti, con involtini di cavolo e varie zuppe acide molto apprezzati e porzioni ab…
Medieval Café Restaurant – Ristorante a tema medievale nel centro storico di Sighișoara, con cucina tradizionale rumena e birra affumicata.
Casa Vlad Dracul – Ristorante in una vecchia casa accanto alla Torre dell'Orologio, che secondo la tradizione fu la casa natale di Vlad II…

Itinerari

Grande anello della Romania in auto, 13 giorni – Giro in auto nei Carpazi meridionali, in Bucovina, in Maramureș e in Transilvania, per vedere in un solo viaggio i prin…
In treno attraverso la Transilvania, 7 giorni – Senza auto, in treno da Bucarest verso Cluj-Napoca passando per Sinaia, Brașov e Sighișoara.
Strade alpine dei Carpazi in auto, 7 giorni – Giro in auto in estate sulle strade di montagna Transfăgărășan e Transalpina, tra castelli e Sibiu.
Da Budapest alla Romania occidentale, 7 giorni – Entrata da Budapest e giro di Oradea, Cluj, Sibiu, il castello di Corvin e Timișoara.