Triple Crown BBQ

Baracca di barbecue a gestione familiare a Luray, che affumica ogni giorno piccole quantità di carne; tra i primi posti su TripAdvisor a Luray.

Gestita dalla famiglia Coleman di Luray, unisce lo stile del barbecue della Virginia e della Carolina, affumicato lentamente in piccole quantità ogni giorno. Le specialità sono il pulled pork in stile sudista, il pollo affumicato, le costine di maiale e il controfiletto di manzo alla griglia, serviti con contorni tradizionali e cornbread; si possono scegliere diverse salse. Il banco si trova al numero 211 della statale, di fronte al Walmart; si può portare via il cibo o mangiare ai tavoli da picnic all'aperto. Spesso si esaurisce prima di sera: conviene andare a pranzo. Circa 15 dollari a persona, vicino alle Luray Caverns, facile da raggiungere in auto.

Orari

Venerdì e sabato 11:30–18:30 (da novembre fino alle 17:30), domenica 11:30–15:30, fino a esaurimento; chiuso dal lunedì al giovedì e in inverno

Barbecue · Bancarelle di strada · Solo in stagione

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