Şirince

Antico villaggio di case in pietra nella valle a est di Selçuk, famoso per i vini di frutta, l'olio d'oliva e l'artigianato: una piacevole meta dopo Efeso.

Şirince si trova su un pendio circa 8 km a est di Selçuk, circondato da vigneti, frutteti e oliveti. Nella storia era un villaggio greco, chiamato Kirkince, e dopo lo scambio di popolazioni tra Turchia e Grecia negli anni Venti vi si insediarono turchi provenienti dalla regione di Salonicco, che portarono avanti la tradizione della produzione di vino. Il villaggio conserva le case ottomane a due piani con muri bianchi e tetti rossi, vicoli stretti e scalinate. Lungo le strade si trovano negozietti che vendono sapone artigianale, pizzi, spezie, olio d'oliva e il turco delight. È famoso soprattutto per i vini di frutta: gelso, fragola, melograno, pesca, mora e altri, e la maggior parte delle cantine offre una degustazione gratuita. Si può visitare la chiesa di San Giovanni Battista del XIX secolo (restaurata, aperta a volte), mangiare il gözleme e piatti casalinghi in un ristorante sotto un pergolato di vite, o bere qualcosa in un bar sulla collina con vista sul villaggio. Nel fine settimana e in estate ci sono molti visitatori: meglio andarci nei giorni feriali o nel tardo pomeriggio, quando la folla diminuisce, oppure restare una notte in un piccolo boutique hotel. Da Selçuk partono minibus diretti, con circa 15-20 minuti di viaggio; anche il taxi è comodo.

Orari

tutto il giorno (negozi ca. 09:00–20:00)

Villaggio di montagna · Vini di frutta · Case in pietra

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