San Salvador
Capitale e porta d'accesso del Salvador: nel centro storico si trovano la cattedrale dove riposa monsignor Romero e la chiesa del Rosario con le sue vetrate colorate; a un'ora di distanza ci sono il cratere di Boquerón, il sito maya di Joya de Cerén, il borgo coloniale di Suchitoto e le spiagge da surf sul Pacifico.
San Salvador è la capitale e la città più grande del Salvador, situata nella «valle delle amache» a circa 660 m di altitudine, con il vulcano San Salvador a nord, il lago cratere Ilopango a est, e l'Oceano Pacifico a circa 35 km di distanza. Il Paese è piccolo e le strade sono buone: dalla capitale, in un'ora o due di auto, si possono raggiungere vulcani, siti maya, borghi coloniali e spiagge da surf. Il clima è caldo tutto l'anno: da novembre ad aprile è la stagione secca, con cieli sereni, ideale per salire sui vulcani e andare al mare; da maggio a ottobre la stagione delle piogge porta spesso temporali pomeridiani, ma al mattino di solito si può uscire, e il mare è anzi più movimentato e bello per il surf. La visita alla città si divide in due parti: il centro storico, con la piazza Barrios al centro, la cattedrale metropolitana (dove riposa monsignor Óscar Romero), il Palazzo Nazionale, il Teatro Nazionale e la chiesa del Rosario con le sue vetrate colorate, tutti raggiungibili a piedi; a ovest, nei quartieri di San Benito ed Escalón, la città moderna con il Monumento al Salvatore del Mondo, il Museo Nazionale di Antropologia, il Museo d'Arte, il mercato dell'artigianato e i centri commerciali e ristoranti. Tra le escursioni classiche di un giorno nei dintorni: salire al cratere di Boquerón; visitare il sito UNESCO di Joya de Cerén, la «Pompei d'America», e il sito di San Andrés; andare a nord al borgo coloniale di Suchitoto e al lago Suchitlán; andare a sud alla Porta del Diavolo per il tramonto; oppure visitare le «città del surf» La Libertad, El Tunco ed El Sunzal. Il vulcano Santa Ana, il lago Coatepeque e la Ruta de las Flores, a ovest, si consiglia di visitarli a parte, con base a Santa Ana. Trasporti: l'aeroporto internazionale Óscar Arnulfo Romero si trova a circa 40 km a sud della città; con taxi o auto con autista servono circa 45 minuti. In città conviene usare servizi come Uber, perché le linee degli autobus sono complicate. La valuta è il dollaro statunitense. Negli ultimi anni la sicurezza è migliorata molto, ma si consiglia di non camminare di notte nel centro storico e di non mostrare oggetti di valore. Si consigliano 3-4 giorni: uno in città, uno per vulcani e siti archeologici, uno o due per borghi e spiagge.
Luoghi da vedere
- Cattedrale metropolitana di San Salvador – Cattedrale nel centro storico, con la facciata ricoperta di piastrelle colorate dell'artista Fernando Llort; nella cripta riposa l'arcivesc…
- Parco nazionale El Boquerón – Parco nazionale sulla sommità del vulcano San Salvador: un sentiero che circonda il cratere permette di affacciarsi su una grande caldera d…
- Joya de Cerén – Sito patrimonio mondiale: un villaggio maya sepolto all'improvviso dalla cenere vulcanica intorno all'anno 600, chiamato «la Pompei delle A…
- Palazzo Nazionale – Palazzo neoclassico costruito all'inizio del Novecento, un tempo sede del governo e oggi museo, con quattro sale che prendono il nome dai c…
- Teatro Nazionale di San Salvador – Teatro in stile neoclassico francese inaugurato nel 1917, tra i più antichi del Centro America, con platea a ferro di cavallo dorata e ricc…
- Chiesa di El Rosario – Esterno sobrio come un hangar di cemento, ma all'interno le vetrate colorate proiettano arcobaleni sulla volta curva: considerata una delle…
- Sito archeologico di San Andrés – Centro cerimoniale maya nella valle di Zapotitán, con acropoli, grande piazza e una piramide a gradoni; il museo espone i reperti di Joya d…
- Museo nazionale di antropologia – Museo nazionale di archeologia e antropologia, che illustra in modo sistematico i reperti maya precolombiani, la storia coloniale e le trad…
- Museo d'arte di El Salvador – Il principale museo d'arte del paese, con dipinti e sculture dal XIX secolo a oggi; davanti all'ingresso c'è il grande mosaico «Monumento a…
- Monumento al Divino Salvatore del Mondo – Simbolo della capitale: una colonna sormontata dalla statua di Cristo in piedi sul globo, che compare anche nello stemma nazionale e sulle…
- Porta del Diavolo – Vetta a sud della città con due enormi rocce spaccate, da cui si vedono contemporaneamente la capitale, il Pacifico e il vulcano San Vicent…
- Panchimalco – Villaggio di cultura indigena Pipil ai piedi della Porta del Diavolo, con una chiesa coloniale bianca ben conservata e, ogni anno a maggio…
- Lago di Ilopango – Grande lago craterico a est della capitale, teatro intorno al V secolo d.C. di una delle maggiori eruzioni dell'America Centrale; oggi meta…
- Museo dei bambini Tin Marín – Museo scientifico interattivo per bambini, con veri aerei, camion dei pompieri e un supermercato simulato: la scelta ideale per le famiglie.
- Centro Monsignor Romero – Memoriale nel luogo dove nel 1989 furono uccisi sei gesuiti; espone reperti e testimonianze della guerra civile, una dura lezione sulla sto…
- Mercato nazionale dell'artigianato – Mercato che raccoglie l'artigianato di tutto il paese: legno dipinto, tessuti all'indaco, amache e ceramiche, a prezzi più convenienti risp…
Dove mangiare
- Pupusería Abbi – Popolare pupuseria sulle colline di Los Planes de Renderos, con porzioni abbondanti, sfoglia di mais o di riso e vista…
- Pipiris Nais – Ristorante di fusione messicano-salvadoregna nel centro storico, con la specialità di pupusas al formaggio combinate co…
- Puerto Marisco (filiale di San Benito) – Filiale nel quartiere di San Benito di una catena salvadoregna di frutti di mare; specialità il cocktail Puerto Marisco…
Itinerari
- Anello di El Salvador tra città coloniali, vulcani e costa, 7 giorni – Giro in auto tra la capitale, Suchitoto, il vulcano Santa Ana, la Ruta de las Flores e la costa di El Tunco: il meglio…
- Ovest di El Salvador in profondità e Parco El Imposible, 11 giorni – Un giro lento a ovest in auto, con siti maya, il parco nazionale della zona di Tacuba e la costa di El Sunzal.
- Antigua, Copán ed El Salvador in 9 giorni – Dall'antica capitale del Guatemala alle rovine maya di Copán, poi in El Salvador lungo la Ruta de las Flores e la costa…