Mixtli
Ristorante messicano una stella Michelin con menù degustazione a tema che cambia regolarmente, racconta la cucina del Messico attraverso territori e storia.
Guidato dagli chef Diego Galicia e Rico Torres, nel 2026 ha mantenuto la stella nella guida Michelin del Texas. Serve solo un menù degustazione a prezzo fisso, il cui tema cambia circa ogni sei settimane e ruota intorno a regioni, periodi o temi culturali specifici del Messico; di solito comprende otto-dieci portate con cucina a vista e abbinamento di bevande. Bisogna prenotare in anticipo su Tock, con pagamento anticipato, per gruppi da 1 a 6 persone; i temi più richiesti possono esaurirsi in fretta, quindi conviene prenotare due o tre settimane prima. Tock ha mostrato circa 210 $ a persona (servizio incluso), bevande escluse. Si trova in South Alamo Street, nel quartiere Southtown, ed è da raggiungere in serata.
Orari
mar–sab 17:30–22:00; dom e lun chiuso
Nei dintorni
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