Juliano's

Ristorante di cucina franco-italiana su Calle Santa Cruz, noto per le bistecche, il pesce di fiume e la crème brûlée; la scelta migliore in città quando si vuole mangiare bene.

Situato in Calle Santa Cruz, è secondo tra i ristoranti di Rurrenabaque su Tripadvisor. Lo chef è tunisino e prepara piatti in stile francese e italiano; i visitatori lo considerano il posto giusto per concedersi «un pasto di lusso» in città. Le bistecche sono le più lodate, in particolare quella al roquefort; tra il pesce ci sono il pesce all'aglio, il pesce al roquefort e il pesce in salsa orientale. Tra i dolci si consigliano la crème brûlée e il gelato fatto in casa al cupuaçu, un frutto amazzonico. Il locale è semi-all'aperto, affacciato sulla strada, quindi il rumore delle moto si sente. Sembra accettare solo contanti. Alcuni clienti segnalano che la cottura delle bistecche non è sempre precisa e il pesce a volte è troppo cotto: la qualità è variabile. Si serve principalmente a pranzo e a cena; verso le 18 c'è poca gente.

Orari

Pranzo e cena, orari da verificare in loco

Bistecca · Pesce di fiume · Solo contanti

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