Rock View Lodge
Storico eco-lodge vicino al villaggio di Annai, che serve piatti indigeni e creoli casalinghi preparati con ortaggi dell'orto e carne dell'allevamento, sotto un vecchio albero di mango.
Il Rock View Lodge è stato fondato da Colin Edwards nel 1992 e si trova nel Rupununi settentrionale, tra il villaggio di Annai e quello di Rupertee, vicino alla strada principale Georgetown–Lethem e alla pista dell'aeroporto di Annai. Al mattino gli ospiti del birdwatching ricevono caffè e tè; poi colazione, pranzo e cena si consumano sotto un vecchio albero di mango, tutti alla stessa tavola, e spesso il padrone di casa cena con gli ospiti. Le verdure vengono dall'orto di casa, il pollame e la carne dall'allevamento, e il menu propone più piatti indigeni e creoli rispetto agli altri lodge dell'entroterra. Gli ospiti scelgono il pacchetto con pensione completa, mentre i viaggiatori di passaggio possono fermarsi per il pranzo a buffet. Il Dakota Bar serve birra, rum, stuzzichini e grigliate, e si possono giocare freccette e domino con la gente del villaggio. La salsa di peperoncino è molto piccante: chiedete di metterne poca.
Orari
Con i pasti del lodge: caffè e tè al mattino, colazione, pranzo e cena; si consiglia di contattare in anticipo