Osteria de Borg
Osteria de Börg
Piccola trattoria tradizionale nel centro storico di San Giuliano, nota per la pasta fatta a mano e i cappelletti in brodo di cappone; segnalata dalla Guida Michelin.
Situata nel centro storico di San Giuliano, sull'altra sponda del Ponte di Tiberio, ha tovaglie a quadri e scaffali pieni di bottiglie che conservano l'atmosfera di una vecchia osteria; ci sono anche tavoli all'aperto. Specialità: cappelletti in brodo di cappone, pasta fresca fatta a mano, antipasto di salumi misti e piatti di maiale Mora Romagnola, oltre a piatti di pesce secondo la pesca del giorno. È segnalata dalla Guida Michelin, che in edizioni precedenti l'aveva inserita nella selezione Bib Gourmand. In estate conviene prenotare per telefono; il prezzo medio con vino è di circa 30–40 euro. Dal centro storico si raggiunge a piedi attraversando il ponte.
Orari
Ogni giorno 12:00–15:00 e 19:00–22:30 (mercoledì fino alle 23:30, venerdì e sabato fino alle 23:00)
Nei dintorni
- Borgo San Giuliano
- Ponte di Tiberio
- Piazza Cavour
- Domus del Chirurgo
- Castel Sismondo / Fellini Museum
- Tempio Malatestiano
- Arco d'Augusto
- Grand Hotel Rimini