Salt Air
Salt Air Kitchen & Bar
Ristorante aperto nel 2012 con ingredienti diretti da fattorie e pescatori; la torta di granchio e lo stufato di frutti di mare sono tra i migliori della città.
Salt Air si trova in Wilmington Avenue, è stato aperto nel 2012 ed è gestito dall'Atlas Restaurant Group. Propone cucina americana contemporanea «dalla fattoria e dal mare alla tavola», con un menu che cambia secondo le stagioni e il pescato. Tra i piatti più richiesti: torta di granchio, uova ripiene al granchio, stufato di frutti di mare, granchio a guscio molle e tonno alle sette spezie, serviti con popover come pane d'apertura. L'ambiente è rilassato ma curato; su Tripadvisor è il secondo ristorante della città e su OpenTable ha una valutazione di 4,7; si prenota su OpenTable. Aperto solo a cena, la spesa media è di circa 50–70 USD a persona; si raggiunge a piedi in pochi minuti dal lungomare.
Orari
ogni giorno 16:00–21:00; venerdì e sabato fino alle 22:00
Nei dintorni
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