Bushwakker Brewpub
Primo birrificio artigianale a tutto malto di Regina, aperto nel 1991 in un magazzino centenario: birre fatte in casa abbinate alla cucina casalinga del Saskatchewan.
Al piano terra dello Strathdee Building (1913), al numero 2206 di Dewdney Avenue, nella zona dei vecchi magazzini, il locale apre nel 1991 ed è il primo birrificio a tutto malto di Regina. Il critico di birra canadese Stephen Beaumont lo ha inserito tra i migliori pub del paese. Sono sempre disponibili 12 birre e oltre 25 stagionali; ogni primo sabato di dicembre viene messo in vendita l'idromele alle more, e in quell'occasione si formano lunghe code. Nel menu: il Saskatchewan Platter (involtini di cavolo, salsicce, pierogi e crauti), salmone bianco, hamburger di bisonte e stufati. Di giorno si può entrare senza prenotare; i piatti principali costano circa 20–32 CAD.
Orari
Tutti i giorni da mezzogiorno a notte fonda; orari da verificare sul sito ufficiale
Nei dintorni
- Casinò Regina
- Victoria Park
- Serra floreale di Regina
- Museo reale del Saskatchewan
- Cathedral Village
- Mosaic Stadium
- Palazzo legislativo del Saskatchewan
- Wascana Centre