Ecole
¡École!
Storico ristorante vegetariano annesso all'omonimo ostello ecologico, usa ingredienti biologici locali di stagione ed è frequentato da zaini in spalla ed escursionisti.
Si trova in General Urrutia 592, nella stessa sede dell'ostello. Serve cucina vegetariana tutto il giorno con ingredienti biologici locali di stagione. Tra i piatti più apprezzati: lasagne e gnocchi di patate con insalata, burritos di fagioli neri, quinoa con verdure saltate e nocciole; ci sono anche hamburger, torta salata ed empanadas alla pizza. Ogni piatto è servito con pane integrale fatto in casa e salsa. A colazione: avena fatta in casa, yogurt e uova locali. Sono disponibili opzioni vegane e senza glutine, con prezzi contenuti. Si raggiunge a piedi in circa 5 minuti dalla via principale.
Orari
Tutti i giorni circa 8:00–21:00 (alcune piattaforme indicano fino alle 22:00–23:00)
Nei dintorni
- lago Villarrica
- Fiume Trancura
- Cascata El Claro
- Grotte vulcaniche del Villarrica
- Stazione sciistica di Pucón
- Ojos del Caburgua
- Vulcano Villarrica
- Lago Caburgua