Tiffany

Cucina a vista e forno a legna, specializzato in piatti tradizionali in tegame; ambiente curato ma prezzi contenuti.

Si trova nell'hotel omonimo in via Marin Barleti, nel centro storico, ed è tra i ristoranti più apprezzati di Prizren su Tripadvisor. La cucina è a vista e molti piatti vengono cotti nel forno a legna o in tegame di terracotta. Tra i piatti più citati: l'agnello alla maniera di Elbasan, le sarma (involtini di foglie ripieni di riso e carne) e i mantia, piccoli fagottini cotti al forno. Il pane caldo appena sfornato viene servito con ajvar, la salsa di peperoni rossi. L'arredamento sembra quello di un ristorante di alta fascia, ma i prezzi sono medi, e lo frequentano sia turisti sia residenti. In alta stagione conviene prenotare la cena; si raggiunge a piedi in pochi minuti da Piazza Shadërvan.

Orari

Dal pranzo alla cena, orari da confermare con il ristorante

Cucina tradizionale · Forno a legna

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