Apteka
Ristorante-bar vegano di cucina dell'Europa centro-orientale a Bloomfield. I titolari sono stati più volte candidati al James Beard Award.
Kate Lasky e Tomasz Skowronski preparano in versione completamente vegetale piatti casalinghi polacchi e dell'Europa centro-orientale, con un menu che cambia con le stagioni. Sono sempre disponibili i pierogi fatti a mano, con ripieni di patate affumicate, crauti o funghi; ci sono anche gnocchi di patate alla slesiana, zuppa di sedano rapa e involtini di cavolo ai funghi. In carta vini naturali e liquori fatti in casa. Si ordina al banco all'ingresso, poi si cerca un posto. Aperto solo la sera da giovedì a domenica.
Orari
gio 17:00–21:00; ven–dom 17:00–22:00; lun–mer chiuso
Nei dintorni
- Cathedral of Learning
- Musei Carnegie di arte e storia naturale
- Università Carnegie Mellon
- Serra e giardini botanici Phipps
- Schenley Park
- Cappella di Sant'Antonio
- Zoo e acquario di Pittsburgh
- Strip District