Snack Soleil Levant

Snack Soleil levant

Piccolo ristorante tribale sulla spiaggia di Ohnyat, nel nord di Ouvéa, dove le donne del villaggio cucinano pesce, frutti di mare e il tradizionale bougna.

Si trova sulla spiaggia del villaggio di Ohnyat, nel nord dell'isola di Ouvéa, vicino a una foresta dove vivono i pappagalli di Ouvéa. Una semplice capanna sulla spiaggia accoglie circa venti persone a pranzo; le donne del villaggio cucinano il menu del giorno, il pesce, pasti di frutti di mare su prenotazione e il tradizionale bougna. Si serve anche colazione, panini e cibo da asporto. Il menu del giorno costa circa 2000 franchi, il pasto di frutti di mare circa 4200 franchi; il bougna va prenotato per almeno 4 persone. La sera e nei fine settimana si accettano solo prenotazioni, da fare per telefono con 24 ore di anticipo; si accettano solo contanti e assegni.

Orari

Pranzo ogni giorno; sera e fine settimana solo su prenotazione

Pasto tribale · Sul mare · Prenotazione necessaria

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