Strada del vino di Zmajevac

Zmajevac

Villaggio di minoranza ungherese sui pendii della Baranja, dove lungo la « Strada delle cantine » si assaggiano il Graševina bianco e la zuppa di pesce piccante.

Zmajevac si trova sul versante meridionale del monte Bania ed è abitata soprattutto da ungheresi. Il villaggio ha una « Strada delle cantine » (Planina Gora) con numerose cantine di famiglia, in parte scavate nei pendii di loess, dove si possono assaggiare vini e piatti tipici della Baranja, come la zuppa di pesce piccante (fiš paprikaš) e la carne alla griglia. Il vino simbolo è il bianco Graševina, ma si produce anche il rosso. Nei dintorni c'è un belvedere sulla pianura del Danubio. Dista circa 30 km da Osijek: conviene noleggiare un'auto con autista e, nei weekend, prenotare le cantine.

Orari

Cantina circa 11:00–22:00 (spesso su prenotazione)

Vino · Cantina · Baranya · Gastronomia

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