Sarfalik
Il miglior ristorante di Nuuk, al quinto piano dell'Hotel Hans Egede: specialità di frutti di mare groenlandesi di stagione e bue muschiato, con vista sul fiordo.
Il nome Sarfalik significa 'polinia', lo specchio d'acqua libero dai ghiacci. Il locale si trova in centro, al quinto piano dell'Hotel Hans Egede, con vista sulla città e sul fiordo, e da tempo è al primo posto tra i ristoranti di Nuuk su TripAdvisor. Il menu cambia con le stagioni e prevede spesso tartare di bue muschiato, bue muschiato arrosto e capesante; in passato c'era un menu degustazione di otto portate, mentre di recente è stato sostituito da un pranzo leggero e da una cena a base soprattutto di pesce e frutti di mare. È un locale di fascia alta a Nuuk; si consiglia di prenotare per telefono o via email.
Orari
Pranzo circa 11:30–14:30; la cena va prenotata; in estate potrebbe essere aperto solo a pranzo (orari da confermare con l'hotel)
Nei dintorni
- Katuaq
- Museo d'arte di Nuuk
- Statua di Hans Egede
- Cattedrale di Nuuk
- Myggedalen
- Porto coloniale di Nuuk
- Museo nazionale della Groenlandia
- Quassussuaq