Brenda's Bar-B-Que Pit
Finestra da asporto di barbecue familiare nel West End, attiva dal 1942; è famosa per le costine affumicate al legno di noce pecan e i panini di maiale sfilacciato.
Brenda's serve il West End di Montgomery dal 1942 ed è ancora gestito dalla stessa famiglia; è una rosticceria con finestra da asporto. La specialità sono le costine affumicate al legno di noce pecan: i panini con costine sono due fette di pane che racchiudono le costine, mentre il panino di maiale sfilacciato, ricoperto di salsa abbondante, è molto apprezzato. Si possono trovare anche il panino con orecchie di maiale e il pesce fritto, tipici della zona. Alcuni siti di viaggio riportano che durante il periodo della segregazione il locale era un luogo di ritrovo dei membri della NAACP. Non ci sono spazi per sedersi; si dice che accetti solo contanti e non abbia bagni, quindi conviene portare contanti, prendere il cibo da asporto e mangiarlo in auto o nei dintorni. Ci si arriva in auto.
Orari
Circa martedì–giovedì 10:30–19:00, venerdì e sabato 10:30–21:00; domenica e lunedì chiuso (alcune piattaforme indicano chiusura anche martedì e mercoledì; confermare per telefono)
Nei dintorni
- Montgomery Whitewater
- Memoriale nazionale per la pace e la giustizia
- Museo Rosa Parks
- Museo dei Freedom Rides
- Fontana di Court Square
- Museo Hank Williams
- Riverfront Park
- The Legacy Museum