Castelroc

Storica trattoria di famiglia accanto alla Piazza del Palazzo del Principe, gestita da quattro generazioni e famosa per lo stocafi, il merluzzo essiccato stufato alla monegasca.

Si trova nel centro storico di Monaco, su un lato della Piazza del Palazzo del Principe, di fronte al palazzo; la terrazza offre una vista sul porto di Fontvieille e sul Mediterraneo. È gestita dalla stessa famiglia dagli anni Cinquanta ed è arrivata alla quarta generazione. Propone piatti monegaschi tradizionali e di pesce. Il piatto simbolo è lo stocafi, merluzzo essiccato stufato a fuoco lento con olio d'oliva, cipolla, aglio e olive nere; ci sono poi i barbajuan, panzerotti fritti ripieni di bietola svizzera e ricotta, e le verdure ripiene alla provenzale. Il pranzo è servito tutti i giorni, i piatti singoli costano circa 20-36 euro e il menù del giorno circa 38 euro. Le recensioni sono discordanti; posizione e vista sono i punti più apprezzati. Si raggiunge a piedi dopo il cambio della guardia al Palazzo del Principe.

Orari

Pranzo tutti i giorni; menù semplice disponibile tutto il giorno

Marchio storico · Cucina locale · Terrazza panoramica

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