Furusato Ryōri Suginoko

ふるさと料理 杉の子

Ristorante di cucina rurale di Miyazaki aperto nel 1970, con sale private, dove si possono assaggiare la zuppa fredda hiyajiru e il set di pollo nanban.

Ristorante di cucina rurale aperto nel 1970, vicino alla sede della prefettura di Miyazaki, con interni sobri e tutte sale private. Lavora con ingredienti locali e prodotti di stagione, serviti in stile kaiseki; la specialità è l'hiyajiru, piatto tipico della cucina rurale di Miyazaki, e c'è anche il set di pollo nanban. Il pranzo è solo su prenotazione, con pausa a dicembre; per la cena conviene prenotare in anticipo. I prezzi sono più alti rispetto a un locale di strada e il menu cambia ogni mese secondo quanto pubblicato dal ristorante. Dalla stazione di Miyazaki sono 15-20 minuti a piedi; non c'è parcheggio, ma nei dintorni ci sono parcheggi a pagamento.

Orari

Pranzo 11:30-13:30 (solo su prenotazione, sospeso a dicembre); cena 17:30-22:00; chiuso la domenica e dal 28 dicembre al 4 gennaio

Cucina locale · Marchio storico · Sale private

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