Hock Kopitiam
Hock Kopitiam 福记
Popolare caffetteria a Marina Parkcity, a Miri: la laksa del Sarawak, con brodo denso e gamberi abbondanti, è la specialità più consigliata dai locali.
Si trova al piano terra di Marina Square 1, nel complesso di Marina Parkcity, ed è uno dei nomi che i residenti di Miri citano più spesso quando si chiede dove mangiare la laksa migliore. La laksa del Sarawak ha un brodo denso e vellutato, non troppo piccante, con gamberi grandi e vermicelli di riso: ideale per chi la prova per la prima volta. Ci sono anche edizioni speciali, come la laksa con gamberi tigre, e il kolo mee. Il locale non è halal. Nelle ore di punta bisogna fare la coda e i piatti più richiesti finiscono presto, quindi conviene andare al mattino. Dal centro di Miri si raggiunge in circa 10 minuti di auto.
Orari
Circa 06:30-21:00 (orari da verificare con il locale)
Nei dintorni
- Marina Bay di Miri
- Tempio Tua Pek Kong
- Mercato Tamu Muhibbah
- Museo del petrolio di Miri
- Canada Hill
- Parco Miri City Fan
- Tempio San Ching Tian
- Riserva naturale di Piasau