Kervan Humus (Tarso)
Kervan Humus
Locale celebre nel centro storico di Tarso, all'interno di un antico caravanserraglio, dove si mangia l'hummus caldo con piccoli lahmacun alle nocciole, il modo tipico di mangiarlo in città.
Kervan Humus si trova nel centro di Tarso, nel quartiere Caminur, dentro l'edificio storico Abacı İş Hanı. È vicino al Pozzo di San Paolo e alla strada romana, quindi è un buon posto per pranzare durante la visita ai siti antichi di Tarso. Il piatto simbolo è l'hummus caldo alla maniera di Tarso: di solito si ordinano quello con pastırma e quello al burro, accompagnati da circa 10 mini lahmacun delle dimensioni di una nocciola (fındık lahmacun), con prezzemolo e insalata. Su Tripadvisor è il primo ristorante di Tarso, ma alcune recensioni dicono che i prezzi sono alti e il servizio non è eccellente.
Orari
Di giorno, fino alle 21:00 circa
Nei dintorni
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- Città vecchia di Tarso
- Pozzo di San Paolo
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- Cascata di Tarso
- Grotta dei Sette Dormienti
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- Moschea Muğdat