Ganso Uwajima Tai-meshi Marusui Honten
元祖 宇和島鯛めし 丸水 本店
Specialista del tai-meshi in stile Uwajima, con tai crudo condito e uovo crudo sopra il riso; permette di confrontare tai selvatico e d'allevamento, vicino alla funivia di Matsuyama.
Specializzato nel tai-meshi in stile Uwajima: fette di tai crudo, salsa speciale e uovo crudo vengono mescolati e versati sul riso. Si può scegliere tra tai selvatico pescato all'alba del giorno, in quantità limitata (2.400 yen), tai d'allevamento (1.800 yen) oppure un confronto tra selvatico e allevamento (2.200 yen); il riso si può avere di nuovo gratis. Popolare anche il tendon di tai, specialità del locale. Ha 42 posti e non accetta prenotazioni: si siede in ordine d'arrivo e chiude quando finisce il tai. Dalla stazione di Ōkaidō sono circa 5 minuti a piedi, vicino al punto di partenza della funivia di Matsuyama.
Orari
11:00-15:00 (ultimo ordine 14:30) e 17:00-20:30 (ultimo ordine 20:00); nessun giorno di chiusura fisso; chiude quando il tai è esaurito
Nei dintorni
- Museo Saka no Ue no Kumo
- Bansuisō
- Gallerie Ōkaidō e Gintengai
- castello di Matsuyama
- Giardino Ninomaru del castello di Matsuyama
- Treno Botchan
- Dōgo Haikara-dōri
- Dōgo Onsen Asuka-no-Yu