Fattoria delle spezie Villa Vanilla

Villa Vanilla (Rainforest Spices)

Fattoria biologica di spezie nell'entroterra di Quepos: si visitano le piantagioni di vaniglia, cannella, pepe nero e cacao e si assaggiano dolci e bevande aromatizzate.

La fattoria Villa Vanilla coltiva con metodi biodinamici vaniglia, cannella di Ceylon, pepe, curcuma e cacao. La visita guidata di circa 2-3 ore spiega l'impollinazione manuale della vaniglia e i processi di fermentazione ed essiccazione, per concludere in un gazebo con tè alla cannella, gelato alla vaniglia e dolci al cioccolato; è possibile acquistare le spezie della fattoria. È necessaria la prenotazione (circa USD 50-80); la fattoria dista circa 30 minuti da Quepos e alcuni tratti della strada sono sterrati.

Orari

Visite guidate alle 09:00 e alle 13:00 (su prenotazione)

Fattoria · Spezie · Esperienze gastronomiche

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