Bakhaw Kiwi Family Restaurant
Bakhaw Kiwi
Piccola trattoria familiare vicino alla mangrovia: la titolare raccoglie le verdure dall'orto al momento, e il kinilaw (pesce marinato agli agrumi) è la specialità; economica ma con lunghe attese.
Situato nel cortile di casa della titolare, nel villaggio di Lo-oc, vicino alla Scuola Superiore Nazionale e alla mangrovia, questo locale è al primo posto tra i ristoranti economici dell'isola su Tripadvisor. La titolare e cuoca Gemma va a raccogliere le verdure nell'orto solo dopo aver ricevuto l'ordine. Il kinilaw, pesce crudo marinato, è il piatto più lodato: qualcuno è tornato per due giorni di fila solo per assaggiarlo. Ottime anche le melanzane fritte, la cotoletta di maiale cordon bleu, il curry di pollo e la zuppa di zucca allo zenzero. I prezzi sono molto bassi: un cliente ha pagato in due, birra inclusa, appena 560 pesos. Lo svantaggio è l'attesa, che spesso supera un'ora, quindi conviene ordinare in anticipo. L'ambiente è semplice e, mentre si aspetta, può capitare di sentire una famiglia cantare al karaoke.
Orari
Tutti i giorni circa 08:00–22:00
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