J. Graham's Cafe (Brown Hotel)
J. Graham's Cafe
Caffè al pianterreno del Brown Hotel, dove si può assaggiare l'Hot Brown, piatto simbolo di Louisville nato proprio in questo albergo.
L'Hot Brown è nato nel 1926 al Brown Hotel: pane tostato con tacchino e pomodoro, ricoperto di salsa Mornay gratinata fino a far bollire il formaggio, con l'aggiunta di pancetta. J. Graham's Cafe si trova al pianterreno dell'albergo, accanto all'ingresso principale, e serve solo colazione e pranzo, chiudendo intorno alle 14. L'Hot Brown è disponibile in formato piccolo (circa 20 USD) o grande, per tre persone (circa 33 USD). Chi pranza ha diritto a due ore di parcheggio gratuito con servizio di valet; l'English Grill e il bar della hall servono il piatto anche la sera. Si trova in centro, nei pressi di Fourth Street, raggiungibile a piedi.
Orari
Lun–ven 7:00–14:00, sab e dom 8:00–14:00 (colazione e pranzo)
Nei dintorni
- The Brown Hotel
- Cattedrale dell'Assunzione
- Fourth Street Live!
- Belle of Louisville
- Evan Williams Bourbon Experience
- Whiskey Row
- Muhammad Ali Center
- Museo Louisville Slugger