Kandangan
Capoluogo del distretto di Hulu Sungai Selatan e porta d’accesso obbligata per Loksado, famoso per il ketupat Kandangan e il mercato tradizionale.
Kandangan è il capoluogo del distretto di Hulu Sungai Selatan, circa 30 km a ovest di Loksado, ed è una tappa obbligata per chi arriva da Banjarmasin. La specialità più famosa della città è il ketupat Kandangan: un riso compatto di forma quadrata servito con una ricca salsa al latte di cocco, accompagnato da haruan (pesce testa di serpente) affumicato o alla griglia. È un piatto simbolo del Kalimantan Meridionale, e molti locali storici lo servono dal mattino fino a mezzogiorno. Nel mercato tradizionale si trovano dolci locali, frutta e artigianato. In città si possono vedere anche le case tradizionali banjar. Conviene fermarsi qui per il pranzo e cambiare mezzo per Loksado, con minibus o auto privata.
Orari
Tutto il giorno (le botteghe di zongzi aprono per lo più la mattina)
Nei dintorni
- Bukit Langara
- Tanuhi Hot Spring
- Meratus Mountains Trekking
- Amandit River Bamboo Rafting
- Balai Adat Malaris
- Haratai Waterfall