Ramen Inoyoshi
ラーメン いのよし
Storico ramen di manzo di Kurayoshi, gestito dalla terza generazione: il brodo di ossa di manzo ha un aroma ricco senza essere pesante, e un ramen di soia costa poco più di 600 JPY.
Nato intorno al 1962 come mensa e oggi gestito dalla terza generazione, è uno dei locali di ramen di manzo più rappresentativi della parte centrale di Tottori, inserito tra i migliori ramen di manzo di Kurayoshi da guide come Mapple. Il brodo cuoce a lungo le ossa di manzo; il grasso affiorato viene riaggiunto al brodo alla fine, dando aroma senza eccessiva untuosità. Il più richiesto è il ramen di soia, circa 650 JPY; il ramen con tendini di manzo ha un sapore di manzo più intenso. Ci sono circa 30 posti: nei giorni feriali il locale è già pieno all'apertura, nel weekend l'attesa è di circa 30 minuti. Davanti e nei dintorni ci sono il secondo e il terzo parcheggio. Dalla stazione JR di Kurayoshi sono circa 13 minuti a piedi; è una tappa comoda prima o dopo una visita al gruppo di magazzini Shirakabe o alle terme di Misasa.
Orari
Pranzo 11:00–14:30 (nel weekend fino alle 14:00), cena 18:00–20:30 (la domenica fino alle 20:00); chiuso il mercoledì, il secondo martedì del mese e le sere di martedì
Nei dintorni
- Tottori Prefectural Museum of Art
- Museo della pera Nijisseiki di Tottori
- Magazzini dalle pareti bianche di Kurayoshi
- Utsubuki Park
- Lago Tōgō e Hawai Onsen
- Enkei Gekijo Kurayoshi Figure Museum
- Enchoen Chinese Garden
- Misasa Onsen