Krua Thara, pesce vivo
ครัวธารา
Storica trattoria di pesce vivo sul molo di Nopparat Thara, con vasche all'ingresso: il pesce si sceglie al peso e viene cucinato al momento.
All'estremità occidentale della spiaggia di Nopparat Thara, vicino al molo e all'ufficio del parco nazionale, all'ingresso c'è una fila di vasche con frutti di mare vivi. Secondo i clienti abituali, i titolari sono due sorelle gemelle, in buoni rapporti con i pescatori locali, per cui il pesce è molto fresco. I frutti di mare si pagano a peso e si cucinano al momento: prima di ordinare conviene chiedere il peso, il prezzo unitario e il costo della preparazione. Piatti consigliati: orata bianca al sale, granchio blu saltato al curry giallo, granchio al pepe nero e gamberi all'aglio. Spesa media circa 400–600 baht a persona. Il ristorante è lontano dal centro di Ao Nang: si raggiunge con il songthaew o in taxi, e per avere un tavolo conviene pranzare o cenare presto.
Orari
Tutti i giorni circa 11:00–22:00
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