Cattaro

Nel fondo delle Bocche di Cattaro, considerate il fiordo più meridionale d'Europa, la città vecchia di stile veneziano si arrampica sulla montagna e le mura a zigzag offrono una vista su tutta la baia.

Cattaro si trova nel sud-ovest del Montenegro, in fondo alle Bocche di Cattaro (Boka Kotorska). Le Bocche sono un insieme di baie tortuose dell'Adriatico che si insinuano tra le Alpi Dinariche e sono collegate da stretti passaggi in quattro bacini; le cime calcaree tutt'intorno si alzano di oltre mille metri e vengono spesso definite «il fiordo più meridionale d'Europa», anche se dal punto di vista geologico si tratta di una valle fluviale sommersa. La città vecchia di Cattaro ha una lunga storia: tra il 1420 e il 1797 fu a lungo sotto la Repubblica di Venezia, che ha lasciato vie, piazze, chiese e mura che salgono lungo il crinale della montagna; nel 1979 il sito «Cattaro: area naturale e storico-culturale» è stato iscritto nel patrimonio UNESCO. Le aree da visitare sono le seguenti. La prima è il centro storico di Cattaro con le mura e la fortezza di San Giovanni. La seconda è Perast, cittadina barocca circa 12 km a nord-ovest, sulla baia, con l'isola di Nostra Signora dello Scoglio. La terza è la costa adriatica fuori dalla baia: Budva, città vecchia e spiagge circa 23 km a sud, e più a sud l'isola di Sveti Stefan. La quarta è il Parco nazionale del Lovćen, sulla montagna alle spalle di Cattaro, raggiungibile dalla celebre strada a 25 tornanti. Clima mediterraneo: da maggio a giugno e da settembre a ottobre le temperature sono di circa 20–26 °C, il periodo ideale; a luglio e agosto fa molto caldo (oltre 30 °C) e ci sono molte navi da crociera e turisti; in inverno il clima è mite ma piovoso e molte strutture balneari chiudono. Trasporti: gli aeroporti più vicini sono quello di Tivat (circa 8 km) e quello di Podgorica (circa 90 km); da Dubrovnik, in Croazia, ci sono autobus di circa 2–2,5 ore (con controllo di frontiera; in alta stagione le code alla frontiera sono lunghe). Nella baia ci sono autobus che collegano Cattaro, Perast e Budva, mentre battelli e motoscafi raggiungono le varie attrazioni. Soggiorno consigliato: 2–3 giorni, con una giornata per la città vecchia e la salita alle mura, mezza giornata o una giornata per un giro in barca nelle Bocche (Perast e l'isola di Nostra Signora dello Scoglio), una giornata per Budva o per il Lovćen. Avvertenze: il Montenegro usa l'euro; per i titolari di passaporto cinese le norme sui visti per il Montenegro sono cambiate di recente, quindi prima della partenza verificate le informazioni presso l'ambasciata del Montenegro in Cina o sui canali ufficiali; nelle giornate di approdo delle navi da crociera il centro storico è molto affollato, quindi conviene visitarlo la mattina presto o la sera; nella città vecchia ci sono molti gatti randagi, e Cattaro si definisce «la città dei gatti».

Luoghi da vedere

Cattaro – Città vecchia di pianta triangolare tra il golfo e le pareti a picco, in stile veneziano: vicoli di pietra a labirinto, piazze e chiese, co…
Fortificazioni di Cattaro – Mura che salgono a zigzag lungo il monte per circa 4,5 km, con circa 1350 gradini fino alla fortezza di San Giovanni a circa 260 metri, da…
Perasto – Cittadina barocca con un'unica strada sul mare, 16 palazzi e 17 chiese affacciati sulla baia; di fronte ci sono due isolotti. È il luogo pi…
Madonna dello Scalpello – Isola artificiale di fronte a Perasto, formatasi nei secoli grazie ai marinai che vi gettavano pietre. La chiesetta con cupola blu custodis…
cattedrale di San Trifone – Chiesa romanica consacrata nel 1166; la facciata con i due campanili è il simbolo di Cattaro, e all'interno affreschi del XIV secolo e un t…
Monte Lovćen – La «montagna sacra» del Montenegro alle spalle di Cattaro: si sale per 25 tornanti fino alla vetta, da cui si domina insieme la baia di Cat…
Museo marittimo del Montenegro – Ospitato nel palazzo barocco Grgurina, museo che racconta secoli di tradizione marinara delle Bocche di Cattaro.
Chiesa di San Nicola – Cattedrale ortodossa serba nella parte settentrionale della città vecchia, con due campanili e un iconostasi dorato che la rendono molto ca…
Chiesa di San Luca – Piccola chiesa romanica del 1195, una delle poche strutture medievali della città vecchia rimaste quasi intatte dopo i terremoti; per un pe…
Museo dei gatti di Cattaro – Piccolo e curioso museo nella «città dei gatti», Cattaro, con cartoline d'epoca, francobolli e manifesti pubblicitari di tutto il mondo ded…
Chiesa della Madonna della Salute – Piccola chiesa a metà del sentiero delle mura della città vecchia: un balcone ideale per ammirare i tetti rossi e la baia durante la salita…
Njeguši – Villaggio d'altopiano sulle pendici del Lovćen, terra d'origine della dinastia Petrović-Njegoš, famoso per il prosciutto stagionato e il fo…
Cettigne – Antica capitale del Montenegro, con il palazzo reale, le vecchie ambasciate straniere e il monastero di Cettigne che custodisce reliquie: i…
Porto Montenegro – Porto di lusso ricavato da un'ex base navale, con lungomare, caffè e boutique, e il Museo del patrimonio navale che espone un sottomarino.
Castelnuovo – Città vecchia a gradini all'ingresso della baia di Cattaro, con campanili, fortezze e giardini: detta «città delle scale» e «città dei giar…
Grotta Azzurra – Grotta marina sulla penisola di Luštica, dove la luce del sole, filtrata dall'acqua, colora l'interno di un blu brillante; si entra in barc…
Mamula – Fortezza circolare austro-ungarica su un'isola all'imbocco della baia; durante la Seconda guerra mondiale fu un campo di concentramento e o…
Spiaggia di Jaz – Lunga spiaggia di ciottoli vicino a Budva, ampia e spaziosa, dove in estate si tengono grandi concerti e festival musicali.
Monastero di Ostrog – Monastero bianco incastonato in una parete rocciosa quasi verticale, uno dei più importanti luoghi di pellegrinaggio ortodosso dei Balcani.
lago di Scutari – Il lago più grande dei Balcani, con ninfee, isolotti monastici e villaggi di vino: si parte da Virpazar per una gita in barca.
Risano – Risano, la località più antica della baia di Cattaro, con i resti di una villa romana del II secolo e i suoi preziosi mosaici, tra cui il d…
Belvedere dei tornanti di Cattaro – Le venticinque curve a gomito della vecchia strada Cattaro–Lovćen: dalle piazzole si domina tutta la baia di Cattaro e la città vecchia, un…

Dove mangiare

Galion – Ristorante di pesce di fascia alta sulla baia fuori dalle mura della città vecchia di Kotor, con terrazza che guarda le…
Konoba Scala Santa – Vecchia osteria nel centro storico di Kotor, vicino a piazza Sala: secondo le fonti è aperta dal 1931, ed è famosa per…
Restoran Cesarica – Ristorante a conduzione familiare nei vicoli della città vecchia, con atmosfera da grotta tra muri di pietra, porzioni…
Tanjga Roštilj – Griglieria economica molto popolare vicino alla città vecchia, dove si può scegliere la carne dalla vetrina; i ćevapčić…
Stari Mlini – Ristorante sulla baia di Kotor ricavato da un antico mulino, con un ruscello che attraversa il giardino: noto per l'amb…

Itinerari

Baia di Kotor e costa di Budva in 4 giorni – Senza auto: la città vecchia di Kotor, Perast e Budva, con gli autobus che collegano il meglio della costa montenegrina.
Baia, laghi e montagne del Montenegro in 7 giorni – Da Kotor, passando per Budva e il lago di Skadar, si sale verso nord fino al Durmitor in una settimana.
Vetta del Durmitor e rafting sul Tara in 6 giorni – Con base a Žabljak, salita alla vetta del Bobotov Kuk e rafting sul Tara, poi valico fino a Perast.
Da Dubrovnik a Sarajevo: tre paesi in 8 giorni – Croazia, Montenegro e Bosnia-Erzegovina in successione, tra città vecchie dai tetti rossi, la baia di Kotor e il ponte…
Giro di quattro Paesi tra Serbia e Adriatico in 12 giorni – Da Belgrado attraverso Sarajevo e Mostar fino alla costa, poi di nuovo in Serbia passando per il Durmitor.
Anello nei Balcani tra Ocrida, Prizren e Cattaro in 9 giorni – Da Tirana attraverso i Balcani occidentali: città sul lago, centro ottomano e baia di Cattaro in un unico giro.
Kotor, Ulcinj e Theth fino a Tirana in 10 giorni – Lungo la costa montenegrina verso sud fino all'Albania, poi nella valle di Theth e infine a Tirana.
Slovenia e Croazia in 15 giorni – Da Bled a Dubrovnik, tra Alpi, Carso, Istria, laghi e isole.
Spalato, Mostar e la baia di Kotor in tre paesi: 8 giorni – Da Spalato in Bosnia ed Erzegovina fino a Mostar, poi a sud fino a Dubrovnik e alla baia di Kotor in Montenegro.