LD Restaurant
L'unico ristorante stellato Michelin di Korčula: sulla terrazza sul mare si gusta un menu degustazione dalmata con tecniche francesi.
Si trova all'interno del Lešić Dimitri Palace Hotel, sul lungomare della città vecchia, ed è segnalato con una stella dalle Guide Michelin 2025 e 2026. Lo chef Marko Gajski unisce ingredienti dalmati a salse francesi, elementi orientali e tecniche di fermentazione. Il menu degustazione in sei portate costa circa 195 € (sono disponibili anche menu in tre portate e vegetariani), e i ravioli di gamberi si possono ordinare a parte. La terrazza si affaccia sul canale e offre tramonti splendidi. Il servizio è formale; la prenotazione va fatta in anticipo sul sito.
Orari
Stagionale, a cena; prenotazione obbligatoria
Nei dintorni
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