Rosis Sonnbergstuben
Rosi's Sonnbergstuben
Malga-ristorante di fama fuori dal centro di Kitzbühel, gestito dalla «cantante padrona di casa» Rosi e famoso per la Kaiserschmarrn con marmellata di prugne fatta in casa.
Situato sul pendio della Bichlalm, fuori dal centro di Kitzbühel (Oberaigenweg 101), è gestito da Rosi Schipflinger, la «cantante padrona di casa» resa celebre dalla canzone «Kitzbüheler Lied», mentre in cucina c'è il figlio Fridel. Il sito ufficiale del turismo del Tirolo lo descrive come un'atmosfera unica e una tappa imperdibile, e vi si incontrano spesso personaggi famosi. Il locale è affollato, ma i piatti sono eccellenti. Il piatto simbolo è la Kaiserschmarrn con marmellata di prugne fatta in casa, insieme all'anatra di fattoria arrosta «alla Rosi» con cavolo rosso e Knödel; c'è anche la costata di manzo stagionata a secco e grigliata alla brace. I piatti principali costano circa 26–65 €; in alta stagione e durante gli eventi sportivi si consiglia la prenotazione. Si raggiunge in auto o in taxi, perché la salita è ripida.
Orari
Mercoledì–domenica 10:00–23:00; chiuso lunedì e martedì
Nei dintorni
- Parco faunistico di Aurach
- Kitzbüheler Horn
- Museo di Kitzbühel
- Centro storico di Kitzbühel
- Chiesa parrocchiale di Sant'Andrea
- Lago Schwarzsee
- Hahnenkamm
- Funivia 3S