Città vecchia di Kashgar
喀什噶尔老城
L'unico quartiere a labirinto di stile islamico della Cina conservato interamente, con case in terra cruda, antiche case da tè centenarie e un bazar di artigianato: è l'anima di Kashgar.
La città vecchia di Kashgar si trova nel centro della città e si sviluppa intorno alla moschea di Id Kah, su un'area di circa 4 chilometri quadrati. Ha una storia di oltre duemila anni ed è il più grande e meglio conservato quartiere a labirinto costruito principalmente in terra cruda ancora esistente in Cina. Nel 2015 è stata classificata attrazione nazionale 5A ed è gratuita. La città vecchia è divisa in zona est e zona ovest: la zona ovest, dopo la ristrutturazione antisismica avviata nel 2010, ha vie ordinate e negozi fitti, ed è la principale area per visite e fotografie; le case sopraelevate sulla sponda orientale del fiume Tuman sono in parte ancora in restauro e si possono ammirare da lontano.
I punti salienti sono: la cerimonia di apertura della città ogni mattina (circa alle 10:30, ora di Pechino, dalla porta orientale), con spettacoli di danze etniche; le antiche case da tè centenarie, dove gli anziani uiguri siedono a bere il tè fuzhuan e ascoltano i muqam; la via degli artigiani con laboratori di rame, strumenti musicali, oggetti in legno e seta adras; il vicolo Bagequ e altre vie di case residenziali decorate; e il mercato notturno con le luci accese, dove non si può non assaggiare i baozi alla griglia, la carne in giara (ganzi rou), gli spiedini di carne e la zuppa di piccione.
Negli ultimi anni è diventato molto popolare il servizio fotografico con cambio d'abito nella città vecchia: lungo le strade ci sono numerosi studi fotografici con prezzi molto diversi, quindi si consiglia di confrontare i prezzi in anticipo e di verificare il numero di scatti inclusi.
Come visitarla: servono almeno mezza giornata. Consigliamo di assistere alla cerimonia di apertura al mattino, esplorare la zona ovest in mattinata, salire sulle mura al tramonto e cenare al mercato notturno la sera.
Attenzione: la città vecchia è un vero quartiere residenziale; chiedete sempre il permesso prima di fotografare gli abitanti, in particolare le donne. I vicoli sono intricati e facili da perdersi: le strade pavimentate con mattoni esagonali sono passaggi, quelle con mattoni rettangolari sono vicoli ciechi. Il venerdì a mezzogiorno, durante la preghiera in moschea, la zona circostante è molto affollata.
Orari
Aperto tutto il giorno; cerimonia di apertura delle porte circa alle 10:30 (ora di Pechino)
Nei dintorni
- Via del cibo Han Bazar
- Piazza del Popolo
- moschea di Id Kah
- Sala da tè centenaria
- Via dell'artigianato Ostangboyi
- Ex consolato britannico
- Antiche residenze di Gaotai
- Botteghe di ceramica centenarie