Kashan

Antica città-oasi ai margini del deserto, con il giardino di Fin patrimonio UNESCO e le case dei ricchi mercanti, il villaggio di argilla rossa di Abyaneh e il deserto di Maranjab.

Kashan si trova nel nord della provincia di Isfahan, nell'Iran centrale, ai margini occidentali del deserto di Kavir: dista circa 240 km a sud di Teheran e circa 210 km a nord di Isfahan. È un'antica città-oasi lungo la Via della Seta, famosa per i tappeti, l'acqua di rose e le piastrelle (il termine «kashi», piastrella, deriva proprio da qui). Il centro storico conserva numerose case di ricchi mercanti dell'epoca Qajar, con cortili sotterranei, torri del vento, vetrate colorate e decorazioni in stucco, che rappresentano il livello più alto dell'architettura domestica persiana.

Nel centro città: il giardino di Fin, patrimonio UNESCO, le case Tabatabaei e Boroujerdi, il bagno-tetto del sultano Amir Ahmad, la moschea di Agha Bozorg e il vecchio bazar; si visita in un giorno. Il secondo giorno si può andare a nord, alla città sotterranea di Noushabad e al deserto di Maranjab per il tramonto e il cielo stellato, oppure a sud, a Natanz e al villaggio di argilla rossa di Abyaneh. Da metà maggio si può assistere alla distillazione dell'acqua di rose a Qamsar; all'inizio di ottobre si svolge il festival del lavaggio dei tappeti ad Ardehal. Il periodo migliore è da marzo a maggio e da ottobre a novembre; in estate, di giorno, la temperatura supera spesso i 40 °C. Soggiorno consigliato: 2–3 giorni.

Trasporti: da Teheran si arriva in treno o in autobus in circa 3 ore; si può dormire in boutique hotel ricavati da antiche case tradizionali.

Avvertenze: prima di partire consultate l'avviso di sicurezza per l'Iran del Ministero degli Esteri cinese; le carte di credito internazionali non funzionano, quindi servono contanti in dollari o euro da cambiare; le donne devono indossare il velo e abiti lunghi, e per entrare nelle moschee serve il chador; il venerdì la maggior parte dei negozi è chiusa.

Luoghi da vedere

• Giardino di Fin – Il giardino simbolo dei «giardini persiani» Patrimonio UNESCO: un giardino dell'epoca safavide attraversato da canali d'acqua alimentati da…
• Casa Tabātabāei – Lussuosa residenza di un ricco mercante di tappeti dell'Ottocento, con quattro cortili ribassati, decorazioni a specchio, vetrate colorate…
• Casa Borujerdi – Residenza di un mercante del 1857 con tre alte torri del vento e una sala con cupola decorata da affreschi: è l'immagine simbolo di Kashan.
• Bagno Sultan Amir Ahmad – Tradizionale bagno persiano del XVI secolo, con splendide piastrelle colorate e decorazioni in stucco, e una cupola sul tetto da cui si dom…
• Abyaneh – Villaggio millenario di terra rossa tra le montagne di Karkas, con case di argilla rossa sovrapposte sul pendio e donne che indossano ancor…
• moschea di Agha Bozorg – Moschea e madrasa dell'epoca Qajar: il cortile sprofondato, le cupole in mattoni e i due minareti compongono la veduta più classica di Kash…
• Casa Abbāsi – Complesso di dimore del XVIII secolo con più cortili sprofondati a gradoni, una sala con specchi e finestre colorate in successione.
• casa di Āmeri – La più grande dimora storica di Kashan, oggi trasformata in boutique hotel: il tetto offre un'ottima vista sul centro antico al tramonto.
• Bazar di Kashan – Bazar con volte millenarie: la parte più spettacolare è la cupola del Timche di Amin od-Dowleh del 1868, dove la luce scende dal lucernario…
• Tepe Siyalk – Insediamento preistorico di oltre settemila anni fa, con la base di uno zigurrat di mattoni di fango risalente a circa il 3000 a.C.
• Città sotterranea di Nushabad – Antica città sotterranea-rifugio a nord di Kashan, con tre livelli di gallerie e stanze che si intrecciano sottoterra e che servivano per s…
• Deserto di Maranjab – Deserto a nord-est di Kashan, con dune, un antico caravanserraglio safavide e un lago salato bianco: è molto amato per i tramonti e il ciel…
• Niasar – Tempio zoroastriano sasanide a quattro archi nel villaggio montano a ovest di Kashan, con antiche grotte scavate nella roccia e una cascata.
• Qamsar – Capitale iraniana dell'acqua di rose, dove ogni maggio le famiglie raccolgono la rosa damascena e distillano l'acqua di rose con alambicchi…
• Moschea del Venerdì di Natanz – Complesso di moschea e mausoleo dell'epoca ilkhanide con uno sceicco sufi, dove la tomba a cupola conica e il minareto spiccano nella citta…
• Mashhad-e Ardehal – Santuario sulle montagne a ovest di Kashan dove ogni autunno si celebra il rito del lavaggio dei tappeti, iscritto nel patrimonio immateria…

Dove mangiare

• Morshedi House Restaurant – Ristorante in una casa storica di oltre 150 anni, parte di un boutique hotel tradizionale; primo a Kashan su TripAdviso…
• Mirrors Hall Saraye Ameriha – Sala degli specchi nella residenza Saraye Ameriha, dimora del governatore di Kashan del XVIII secolo; pareti ricoperte…
• Manouchehri House Restaurant – Ristorante in una casa storica restaurata, aperto per colazione, pranzo e cena; si distingue per la cucina locale di Ka…
• Abbasian House Coffee Shop Restaurant – Ospitato nel cortile inferiore della casa Abbasian, residenza di un mercante dell'epoca Qajar; specialità di cammello e…