Baia di Jervis
Baia che ospita la spiaggia di Hyams, considerata la più bianca del mondo, con delfini selvatici residenti, il parco nazionale di Booderee con spiagge e campeggi e l'avvistamento delle balene in inverno.
Jervis Bay si trova sulla costa meridionale del Nuovo Galles del Sud, in Australia, circa 180 km a sud di Sydney, a 2,5-3 ore di auto. È una grande baia quasi chiusa, con l'imboccatura protetta a nord dalla penisola di Beecroft e a sud da Capo Bowen. La sponda occidentale appartiene alla città di Shoalhaven, con Huskisson e Vincentia come principali località; la sponda meridionale, con il parco nazionale di Booderee e il villaggio di Jervis Bay, è un territorio federale amministrato in co-gestione con la comunità aborigena. La baia è famosa per la sabbia di quarzo finissima e bianchissima: Hyams Beach è stata definita la spiaggia di sabbia più bianca del mondo. L'intera baia è un parco marino, con circa cento delfini dal naso a bottiglia residenti, e da maggio a novembre le megattere migrano attraverso l'imboccatura. Attività principali: passeggiare e fare il bagno a Hyams Beach e sul sentiero della sabbia bianca; nel Booderee, la spiaggia delle grotte, Murrays Beach, il campeggio di Green Patch e il faro in rovina di Cape St George; da Huskisson salire su una barca per osservare delfini e balene, o fare snorkeling e immersioni; a nord, Callala e la baia di Honeymoon nella penisola di Beecroft, con il faro di Vertical Angle nei giorni di apertura del poligono di tiro. All'interno, in giornata si possono visitare la valle dei canguri, il monte Cambewarra e le cascate di Fitzroy, passando per il paese di Berry. Il periodo di punta per le spiagge va da dicembre a marzo: nei fine settimana e nelle vacanze scolastiche alloggi e parcheggi sono pieni; in inverno c'è meno gente e si possono avvistare le balene. Consigliamo di restare 2-4 giorni: l'auto è il mezzo più comodo, e per entrare nel Booderee bisogna acquistare un permesso di accesso per veicoli.
Luoghi da vedere
- Spiaggia di Hyams – Una spiaggia nella baia celebre come «la spiaggia di sabbia più bianca del mondo»: sabbia fine e candida, acqua cristallina, adatta a snork…
- Sentiero White Sands – Un sentiero costiero che collega le numerose spiagge di sabbia bianca della baia e, insieme al sentiero della Scribbly Gum, forma un anello…
- Parco nazionale di Booderee – Un parco nazionale costiero co-gestito con la comunità aborigena: baie di sabbia bianca, scogliere, rovine di un faro e canguri ovunque.
- Parco marino di Jervis Bay – L'intera baia è un parco marino dove vive stabilmente un centinaio di delfini del Pacifico; in barca si avvistano i delfini e d'inverno le…
- Cave Beach – Spiaggia da surf esposta all'oceano aperto, con grotte scavate dal mare sulla costa e un'area di campeggio raggiungibile a piedi alle spall…
- Spiaggia di Murrays – Baia tranquilla all'estremità orientale del Booderee, con acqua calma e limpida di fronte all'isola di Bowen, ideale per lo snorkeling e pe…
- Green Patch – Campeggio per famiglie più popolare di Booderee, con spiaggia bassa e acque calme, pappagalli arcobaleno e canguri in gran numero, e la vic…
- Spiaggia di Steamers – Spiaggia remota raggiungibile solo a piedi, circondata da alte scogliere e con acqua limpida; spesso si vedono foche.
- Giardino botanico di Booderee – Unico giardino botanico nazionale in Australia co-gestito dalle popolazioni aborigene, che illustra le piante autoctone della costa meridio…
- Faro di Capo St George – Rovine di un faro costruito nel 1860 ma demolito a causa di una collocazione sbagliata; le scogliere offrono una vista ampia e in inverno è…
- Huskisson – Cittadina di riferimento per i visitatori di Jervis Bay, da cui partono le escursioni per avvistare i delfini, con ristoranti, caffè e il p…
- Museo marittimo di Jervis Bay – Museo marittimo di Huskisson, il cui pezzo forte è il vecchio traghetto di Sydney «Lady Denman», costruito qui nel 1912.
- Spiaggia di Collingwood – Lunga spiaggia di sabbia bianca davanti alla cittadina di Vincentia, vicina alle strutture ricettive, comoda per passeggiate, nuoto e avvis…
- Spiaggia di Callala – Lunga spiaggia di sabbia bianca sulla costa settentrionale di Jervis Bay, ampia e poco frequentata: ideale per portare a passeggio i cani…
- Honeymoon Bay – Piccola baia quasi circolare sulla penisola di Beecroft, con acqua azzurra e sabbia bianca racchiusa da scogli; i campeggi vanno a ruba.
- Faro di Point Perpendicular – Scogliera alta cento metri e faro all'estremità della penisola di Beecroft, con vista sull'imboccatura di Jervis Bay; luogo per avvistare l…
- Currarong – Villaggio di pescatori sulla parte esterna della penisola di Beecroft, con formazioni rocciose a forma di «tamburo e bacchetta», pozze di m…
- Berry – Cittadina storica nel nord di Shoalhaven, con antiquari, panifici, il carretto delle ciambelle e cantine: una tappa classica della costa me…
- Belvedere del monte Cambewarra – Belvedere sulla cima a circa 670 metri, con vista sulla pianura del fiume Shoalhaven, sulla città di Nowra e, in lontananza, sulla baia di…
- Kangaroo Valley – Villaggio di campagna tra le colline, con il ponte sospeso Hampden del 1898 dal design a castello, canoa sul fiume e vombati selvatici al c…
- Cascate Fitzroy – Cascata alta 81 metri nel Parco Nazionale di Morton, con passerelle in legno fino alla piattaforma panoramica e sentieri nella gola della f…
- Fiume Shoalhaven – Grande fiume che attraversa Nowra, percorribile con battelli turistici o in kayak, con falesie di arenaria e allevamenti di ostriche lungo…
- Museo della Fleet Air Arm – Grande museo aeronautico accanto alla stazione aeronavale di Nowra, con decine di aerei imbarcati ed elicotteri della marina australiana.
Dove mangiare
- Wildginger Huskisson – Il miglior ristorante fusion del Sud-est asiatico di Huskisson, noto per i curry in stile thai e i menu da condividere.
- The Gunyah Restaurant, Paperbark Camp – Ristorante sospeso tra le chiome degli alberi in un lodge di lusso nella foresta, noto per la cucina australiana modern…
- 5 Little Pigs Cafe – Popolare caffè per il brunch all'angolo della via principale di Huskisson, serve la colazione tutto il giorno con caffè…
- Ristorante Peter & Eva – Ristorante italiano a conduzione familiare nato come food truck di pizza; gli gnocchi fatti a mano e le pizze al forno…
- Huskisson Hotel Bar – Storico pub sulla baia aperto nel 1932, con un'ampia terrazza che si affaccia su Jervis Bay; serve ostriche e cozze loc…
Itinerari
- Grand Pacific Drive e Jervis Bay: 4 giorni – Lungo la strada delle scogliere verso sud fino a Jervis Bay; al ritorno attraverso la Kangaroo Valley e gli altopiani d…
- Strada costiera da Sydney a Melbourne: 8 giorni – Lungo la Princes Highway verso sud, tra baie di sabbia bianca, cittadine dei cacciatori di balene e il ritorno dei ping…