Granite Room
The Granite Room (Discovery Hotel)
Ristorante in stile francese all'interno del Discovery Hotel, che usa ingredienti del Nord come il salmerino artico e la renna; è il miglior ristorante di Iqaluit secondo le recensioni.
Situato nel Discovery Hotel, per anni è stato tra i primi o secondi ristoranti di Iqaluit su TripAdvisor, ed è segnalato dalla Lonely Planet. Il menu ha un'impronta francese e propone spesso salmerino artico e renna, a volte anche bue muschiato. Il salmerino arrosto con salsa al mango, l'hamburger di salmerino al pepe nero e le uova Benedict al salmerino affumicato sono molto apprezzati; il brunch domenicale a buffet offre un buon rapporto qualità-prezzo. Gli ingredienti arrivano per via aerea, quindi i prezzi sono alti: costo medio a persona circa 60–100 CAD. Nei momenti di maggiore affluenza il servizio può essere lento; per la cena conviene prenotare.
Orari
Colazione, pranzo e cena; brunch la domenica (verificare con l'hotel)
Nei dintorni
- Assemblea legislativa del Nunavut
- Cattedrale di San Giuda
- Museo Nunatta Sunakkutaangit
- Baia di Frobisher
- Parco territoriale Sylvia Grinnell
- Road to Nowhere
- Apex
- Parco territoriale Qaummaarviit