Interlaken e regione della Jungfrau

Le vette dell'Europa: Jungfrau, Grindelwald e il villaggio delle cascate di Lauterbrunnen; cuore dorato per escursioni alpine e treni panoramici.

Interlaken si trova nel cantone di Berna, nell'Oberland bernese, tra il lago di Thun e il lago di Brienz (« Interlaken » significa « tra i laghi »), ed è la cittadina di accesso alla regione della Jungfrau. A sud di Interlaken, la valle di Lauterbrunnen e la valle di Grindelwald si aprono a forma di U ai due lati delle tre grandi cime Jungfrau, Mönch ed Eiger; treni a cremagliera, funivie e sentieri collegano punti panoramici come Schynige Platte, Schilthorn, First, Mürren e altri, formando un grande parco divertimenti di montagna. Il clima vede giugno-settembre come la stagione d'oro per le escursioni, il parapendio e le gite in barca sui laghi: in quota le temperature sono tra 10 e 20 °C, mentre in cima allo Jungfraujoch, a 3454 metri, sono intorno allo zero anche in piena estate, quindi servono abiti caldi. Da dicembre a marzo è la stagione dello sci, con Grindelwald-Wengen e Mürren-Schilthorn come principali comprensori. Ad aprile-maggio e ottobre-novembre alcune funivie sono ferme per manutenzione: verificate sempre il sito ufficiale prima di partire.

Arrivo: dall'aeroporto di Zurigo si raggiunge Interlaken Ost in circa 2 ore in treno; da Berna servono circa 50 minuti. Interlaken Ost è anche il punto di partenza della ferrovia dello Jungfrau, delle crociere sul lago di Brienz e della funivia dell'Harder Kulm. Per gli spostamenti nella zona conviene il Jungfrau Travel Pass (da 3 a 8 giorni) oppure lo Swiss Travel Pass, che offre sconti; in alta stagione la ferrovia dello Jungfrau richiede la prenotazione del posto.

Le principali aree da esplorare sono tre. La prima è la linea Jungfraujoch - Schynige Platte - Grindelwald (la cima, il sentiero a picco di First e la parete nord dell'Eiger). La seconda è la linea Lauterbrunnen - Mürren - Schilthorn (le cascate della valle, i villaggi sulle pareti rocciose e il ristorante girevole di 007). La terza sono i laghi (Iseltwald, la crociera sul lago di Brienz, il belvedere dell'Harder Kulm e il castello di Oberhofen sul lago di Thun).

Durata consigliata: 3-4 giorni, soggiornando a Interlaken oppure a Grindelwald o Lauterbrunnen per partire presto.

Consigli: il tempo in montagna cambia rapidamente, quindi prima di salire consultate le webcam in tempo reale sul sito ufficiale. In quota si può soffrire leggermente il mal di montagna: procedete con calma e bevete molta acqua. Per le escursioni servono scarpe antiscivolo, e fino a metà giugno alcuni sentieri possono essere ancora innevati.

Luoghi da vedere

Jungfraujoch – La stazione ferroviaria più alta d'Europa, a 3454 metri: il treno a cremagliera attraversa l'Eiger e arriva direttamente sopra il ghiacciai…
Grindelwald First – Vetta panoramica a 2168 metri sopra Grindelwald, con il sentiero a sbalzo sulla scogliera, tirolesi, kart di montagna e l'escursione al lag…
Lauterbrunnen – Valle glaciale a forma di U con 72 cascate: la cascata Staubbach precipita da una parete di 300 metri accanto al paese ed è considerata fon…
Schilthorn – Vetta a 2970 metri, location di un film di 007, con il ristorante girevole Piz Gloria e la terrazza panoramica che abbracciano le tre cime…
Grindelwald – Paese ai piedi della parete nord dell'Eiger, punto di partenza di First, Männlichen e dell'Eiger Express, e il luogo di soggiorno più popol…
lago di Oeschinen – Lago alpino sopra Kandersteg, con acque azzurre racchiuse da pareti alte un chilometro e dai ghiacciai; fa parte del sito Patrimonio dell'U…
Harder Kulm – Il belvedere «dietro la montagna» di Interlaken: in 10 minuti di funivia si sale a 1322 metri e si abbracciano con lo sguardo il lago di Th…
lago di Brienz – Lago glaciale lungo 14 km a est di Interlaken, dalle acque blu-verdi come smeraldo; con i battelli BLS si collegano le cascate Giessbach, I…
Iseltwald – Villaggio di pescatori sulla riva meridionale del lago di Brienz, reso celebre da Crash Landing on You; il molo di legno sul lago e le acqu…
Kleine Scheidegg – Valico alpino a 2061 metri e stazione di interscambio della ferrovia della Jungfrau; la parete nord dell'Eiger è a un passo, e il sentiero…
Interlaken – Cittadina di villeggiatura tra i due laghi: l'Höheweg, il viale principale, guarda dritto verso la Jungfrau, e i parapendii che atterrano s…
Cascate di Trümmelbach – Cascate glaciali a dieci livelli nascoste nel cuore della montagna, dove fino a 20.000 litri d'acqua di disgelo al secondo rimbombano nelle…
Männlichen – Belvedere sulla cresta tra Wengen e Grindelwald: la Royal Walk e il sentiero panoramico verso Kleine Scheidegg sono i percorsi classici.
Wengen – Villaggio di montagna senza auto sopra la valle di Lauterbrunnen, con balconi affacciati sulla Jungfrau; si raggiunge solo con il treno a c…
Schynige Platte – Belvedere raggiunto con il treno a cremagliera d'epoca del 1893: da un lato le tre cime, dall'altro i laghi di Thun e di Brienz, con un gia…
ferrovia Brienz-Rothorn – Una delle poche ferrovie a cremagliera a vapore ancora in servizio regolare in Svizzera: dalla riva del lago di Brienz sale a 2350 metri, c…
Brienz – Villaggio dell'intaglio del legno sulla riva orientale del lago di Brienz, con case di legno lungo il lago; ospita l'unica scuola di intagl…
Cascate del Giessbach – Cascate a 14 livelli sul pendio meridionale del lago di Brienz; si sale con la funicolare del 1879, la più antica d'Europa, fino al grand h…
Museo all'aperto Ballenberg – Il più grande museo all'aperto della Svizzera, con oltre 100 case contadine tradizionali trasferite da tutto il Paese, che mostrano l'artig…
Gola dell'Aare – Gola lunga 1,4 km scavata dall'Aare nel calcare, con passerelle addossate a pareti alte 200 metri e un punto largo appena 1 metro.
cascata Reichenbach – Cascata alta 250 metri vicino a Meiringen, luogo che ha ispirato il duello tra Sherlock Holmes e il professor Moriarty; si sale al belveder…
Castello di Thun – Piccola città medievale all'uscita del lago di Thun, con un castello del XII secolo a quattro torri sulla collina e un centro storico con l…
Castello di Oberhofen – Castello da favola sulla riva settentrionale del lago di Thun, con torrette appuntite che si protendono sull'acqua: uno dei castelli lacust…
castello di Spiez – Castello e vigneti sulla baia della riva meridionale del lago di Thun; scendendo dalla stazione ferroviaria si gode la vista da cartolina s…
Grotte di San Beato – Grotte calcaree con stalattiti sulla parete rocciosa della riva settentrionale del lago di Thun; secondo la leggenda San Beato vi uccise un…
Niederhorn – Monte panoramico sulla riva settentrionale del lago di Thun, di fronte alle tre cime Eiger, Mönch e Jungfrau; si incontrano spesso stambecc…
Niesen – Montagna a forma di piramide sulla riva meridionale del lago di Thun; accanto alla funivia corre la scalinata più lunga del mondo (11.674 g…
Blausee – Piccolo lago nel bosco dalle acque cristalline di un blu intenso, con tronchi sommersi e trote visibili; accanto c'è un allevamento biologi…
Gimmelwald – Piccolo villaggio di montagna sotto Mürren, con fienili, case di legno e mucche che guardano le tre cime della Jungfrau; è la stazione inte…
Gola del ghiacciaio di Grindelwald – Profonda gola scavata dal ghiacciaio di Grindelwald, con passerelle sulla parete rocciosa e una grande «ragnatela» sospesa su cui sdraiarsi…

Dove mangiare

Ristorante Laterne – Ristorante familiare in stile chalet, un po' lontano dalla via principale; molto apprezzati Rösti, fonduta di formaggio…
Grand Café Schuh – Storica confetteria-cioccolateria sull'Höheweg, attiva da oltre un secolo; cioccolato artigianale e cioccolata calda so…
Ristorante panoramico Harder Kulm – Ristorante a forma di castello sulla cima dello Harder, a 1.322 metri; si mangiano fonduta e Rösti guardando Eiger, Mön…
Landgasthof Hirschen Matten – Antica locanda del villaggio di Matten, con circa 400 anni di storia; fonduta, raclette e Rösti alla pastora sono auten…
Café 3692 – Piccolo caffè in legno sopra il villaggio di Grindelwald, con vista su Eiger e Wetterhorn; dolci fatti in casa e un men…
Staegerstübli – Ristorante familiare in una casa del 1901 nel centro di Mürren, il villaggio senza auto; serve fonduta, raclette, Rösti…
Flavours Café – Caffè sulla via principale di Lauterbrunnen, apprezzato per brunch, hamburger e gelato all'italiana, con prezzi relativ…

Itinerari

Tour classico della Svizzera tra vette, laghi e città: 9 giorni – Da Zurigo a Ginevra, toccando Lucerna, Jungfraujoch, Cervino e il Lago di Ginevra
Regione della Jungfrau: prima visita in 3 giorni – Base a Interlaken, con tre giorni tra la valle delle cascate, la Jungfraujoch e il First a Grindelwald.
Grand Tour panoramico in treno della Svizzera: 14 giorni – Lungo il percorso ufficiale del Grand Train Tour, con GoldenPass Express, Glacier Express, Bernina Express e Gottardo P…
Interlaken tra due laghi, castelli e Schilthorn in 5 giorni – Castelli sul lago di Thun, cascate e villaggi sul lago di Brienz, una gita a Berna e infine lo Schilthorn.
Giro in auto del Grand Tour della Svizzera: 16 giorni – In auto in senso orario attraverso le quattro regioni linguistiche, con passi alpini, laghi e città storiche
Jungfrau e dintorni di Lucerna e Berna in 7 giorni – Base a Interlaken per una settimana: tre vette più Lucerna e il lago di Oeschinen in giornata, e Berna lungo la strada…
Regione della Jungfrau in famiglia, con ritmo rilassato, in 4 giorni – First con il Mountain Cart, il treno a cremagliera a vapore di Brienz e la valle delle cascate: un itinerario tranquill…
Grindelwald in inverno: slittino e montagne innevate, 5 giorni – Soggiorno invernale a Grindelwald, tra le piste di First, la Jungfrau, lo Schilthorn e la pista da slittino di Männlich…
Trekking alpino nella regione della Jungfrau: 6 giorni – Con base a Grindelwald e Wengen, percorsi classici dell'area e in chiusura il lago Oeschinen