Ristorante Dalmatino
Dalmatino
Ristorante a conduzione familiare, da tempo al primo posto su Tripadvisor a Hvar, noto per il pesce, le bistecche e la cucina dalmata creativa.
Gestito dalla famiglia, con il proprietario Denis in cucina, si trova nel vicolo Sveti Marak vicino alla piazza principale di Hvar. Il menu ruota attorno a pesce fresco, bistecche, pasta e gnocchi. Tra gli antipasti ci sono il tartare di tonno, il tartare di gamberi e le sottili fettine di zucchina « Eros »; le recensioni consigliano la gregada, lo stufato di pesce locale, e il filetto al tartufo. Il servizio è caloroso e attento. In alta stagione bisogna prenotare con anticipo, altrimenti la sera si finisce in lista d'attesa. I secondi costano circa 20–40 €; dal porto si arriva a piedi in pochi minuti.
Orari
Stagionale (circa aprile–ottobre), tutti i giorni da mezzogiorno a mezzanotte circa; orari da verificare sul sito
Nei dintorni
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- Lesina
- Fortezza Spagnola di Lesina
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- Hula Hula Beach Bar