Chez Tara

Piccolo locale sulla spiaggia di Avea, nel sud di Huahine; la domenica a mezzogiorno il pasto tahitiano cotto nel forno sotterraneo è il più famoso dell'isola.

Si trova sulla spiaggia di Avea, nella punta meridionale di Huahine, a Parea, nella zona di Itī; è accanto all'hotel Le Mahana, a circa 12 km da Fare, quindi bisogna andarci in auto o con un autista. Nei giorni feriali serve piatti polinesiani come il pesce crudo al latte di cocco, da gustare guardando il mare. L'evento principale è il ma'a Tahiti, servito solo la domenica a mezzogiorno: il cibo viene cotto nel forno sotterraneo (ahima'a); Tahiti Tourisme consiglia di arrivare prima delle 11:00 per vedere aprire il forno, poi ci si serve a buffet, con musicisti locali. Le recensioni recenti indicano 5.000 franchi CFP a persona, da pagare all'arrivo e solo in contanti; per un tavolo sull'acqua è necessario prenotare in anticipo.

Orari

Le fonti non coincidono: pranzo circa 11:30–14:00 da martedì a domenica; la domenica il forno è aperto dalle 10:30 alle 14:00, con apertura alle 11:00. Alcuni dati più vecchi indicano anche cena 18:00–21:00. Tel. +689 40 68 78 45

Pasto al forno di terra · Speciale domenica · Spiaggia di sabbia · Solo contanti

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