Svizzera dell'Holstein
Una zona di colline e laghi nello Schleswig-Holstein, con oltre duecento laghi tra cui navigare con il giro dei Cinque Laghi; i castelli sul lago di Plön e di Eutin si affacciano l'uno di fronte all'altro.
La Svizzera dell'Holstein si trova nella parte orientale dello Schleswig-Holstein, nel nord della Germania, tra Kiel e Lubecca. È una zona di colline e laghi lasciata dai ghiacciai ritirati: circa 200 laghi sono sparsi tra i faggeti e i campi, la maggior parte rientra nel parco naturale della Svizzera dell'Holstein, e la vetta più alta, il Bungsberg, è di soli 168 m. Il nome «Svizzera» deriva da un'espressione romantica usata dai turisti dell'Ottocento.
I tre centri principali sono: a ovest, Plön, sul grande lago di Plön, con il castello bianco e il Parnass, che domina i laghi; al centro, la cittadina termale di Malente, punto di partenza della classica gita dei «Cinque Laghi»; a est, Eutin, con il castello ad acqua, il giardino inglese sulle rive del lago e il festival estivo dell'opera all'aperto.
La stagione migliore va da maggio a settembre: sono il periodo di battelli, barche, bagni nei laghi e biciclette. A luglio e agosto si tiene il festival dell'opera di Eutin. In autunno i boschi cambiano colore, ideali per il trekking; in inverno i battelli sono fermi e gli orari di apertura delle attrazioni si riducono.
Trasporti: la ferrovia Kiel–Lubecca collega Preetz, Plön, Malente ed Eutin, con fermate distanti tra loro 10–20 minuti; da Amburgo a Plön o Eutin ci vuole circa 1,5 ore. Si consiglia di dormire 1–2 notti a Plön o Malente: un giorno per il castello di Plön, il grande lago di Plön e l'isola del Principe, un giorno per il giro dei Cinque Laghi fino a Eutin. Con l'auto si possono aggiungere la torre di pietra di Hessenstein a nord e il castello su motta di Lütjenburg. Sono molto apprezzati il percorso in canoa sul fiume Schwentine e la pista ciclabile intorno ai laghi (per esempio il giro del grande lago di Plön, circa 40 km), che si possono noleggiare a Plön o Malente.
Luoghi da vedere
- Castello di Plön – Castello rinascimentale bianco su una collina nella regione dei laghi della Piccola Svizzera dell'Holstein, che domina il Grande lago di Pl…
- Castello di Eutin – Castello d'acqua in mattoni rossi sulle rive del lago di Eutin, residenza estiva del principe vescovo di Lubecca e del granduca di Oldenbur…
- Crociera dei Cinque Laghi di Malente – Itinerario classico in battello nella Piccola Svizzera dell'Holstein, attraverso cinque laghi e canali stretti circondati da foreste.
- Grande lago di Plön – Il lago più grande dello Schleswig-Holstein, da esplorare in battello tra isole, chiese e zone umide di canne.
- Parnaß Tower, Plön – Torre panoramica in acciaio nei boschi a nord di Plön: dalla cima si vedono il Grande lago di Plön, altri laghi e il castello.
- Prinzeninsel, Plön – Penisola stretta che si spinge nel Grande lago di Plön, un tempo luogo di villeggiatura dei principi prussiani, con un sentiero ombreggiato…
- Plön Old Town – Piccolo centro storico tra i due laghi di Plön, con la piazza del mercato, la chiesa di San Nicola in stile neoclassico e il porto sul lago.
- Bosau & St. Peter's Church – Piccolo villaggio sulla sponda meridionale del Grande lago di Plön, con la chiesa di San Pietro del XII secolo, tra le più antiche dello Ho…
- Ukleisee & Hunting Lodge – Piccolo lago silenzioso nella foresta a nord di Eutin, con un padiglione di caccia barocco del XVIII secolo sulla riva e un sentiero panora…
- Eutin Old Town & Market Square – Il centro storico di Eutin, la «Weimar del Nord», con case basse in mattoni rossi intorno alla piazza del mercato, la chiesa di San Michele…
- Eutin Palace Garden – Giardino paesaggistico inglese del XVIII secolo che si estende lungo il Grande lago di Eutin, con sponde, viali alberati e un palcoscenico…
- Bungsberg & Elisabeth Tower – Il punto più alto dello Schleswig-Holstein (168 m), con una torre in mattoni dell'Ottocento sulla cima che offre una vista sui laghi e sul…
- Hessenstein Tower – Torre panoramica in mattoni dell'Ottocento accanto alla tenuta di Panker, dalla cui cima si vedono le colline dello Holstein e la costa del…
- Lütjenburg Motte-and-Bailey Castle – Castello a motta e corte in legno ricostruito secondo i reperti archeologici del XII-XIII secolo, con torri, fossato e botteghe artigiane…
- Preetz Priory – Convento benedettino femminile fondato nel XIII secolo; la chiesa gotica in mattoni e il cortile conventuale sono ancora abitati da una com…
Dove mangiare
- Fährhaus Niederkleveez – Ristorante familiare sulle rive del Dieksee, accanto all'imbarcadero della Fünf-Seen-Fahrt; il pesce di lago arriva dal…
- Melkhus Gut Immenhof – Ristorante ricavato dalla vecchia stalla da latte della tenuta che fece da set al celebre film «Immenhof»; si mangia cu…
- Prinzeninsel – Ristorante-caffè in una casa colonica sulla punta della penisola del Principe sul Grosser Plöner See, raggiungibile sol…
Itinerari
- Circuito in auto tra Mare del Nord e Baltico in 14 giorni – Da Amburgo lungo il Mare del Nord e il Baltico, toccando Sylt, i siti vichinghi e Rügen.
- Laghi dello Holstein e ferrovia dei Vichinghi in 7 giorni – In treno da Lubecca attraverso i laghi, Kiel e Schleswig, tra il Baltico e i siti vichinghi.