Ungru Resto
Ungru resto
Ristorante sul mare ricavato in un antico edificio della dogana nel porticciolo della costa settentrionale, considerato il migliore dell'isola.
Situato in un edificio storico della dogana nel piccolo porto di Suursadama, sulla costa settentrionale di Hiiumaa, il locale ospita anche una struttura ricettiva; gli ospiti possono persino arrivare in barca e ormeggiare davanti al ristorante. Lo chef unisce ingredienti tradizionali di Hiiumaa a tecniche moderne, con un menu essenziale che cambia spesso. Il piatto simbolo è la zuppa di pesce «OUK», preparata con pesci rossi e scampi norvegesi, con un tocco di akvavit di Hiiumaa; anche il tartare di manzo biologico dell'isola riceve molti apprezzamenti. Segnalato dalla White Guide, con antipasti di circa 14-15 euro e secondi di circa 16-19 euro, è tra i locali più cari dell'isola. Dista circa 10 km da Kärdla, quindi serve l'auto; in alta stagione si consiglia di prenotare.
Orari
Aperto in estate (orari da verificare sul sito ufficiale)
Nei dintorni
- Museo contadino di Soera
- Maniero di Suuremõisa
- Chiesa di Pühalepa
- Kärdla
- Lanificio di Vaemla
- Cappella di Kassari
- Rovine della chiesa di Käina
- Museo di Hiiumaa a Kassari