Grön
Piccolo ristorante premiato con la seconda stella Michelin nel 2026; ingredienti in gran parte finlandesi e dall'orto di casa, con lo chef che serve in persona.
Grön è un locale piccolo e accogliente, premiato con la seconda stella Michelin nel 2026 e classificato al terzo posto nella lista dei 50 migliori ristoranti della Finlandia. La cucina è essenziale: la maggior parte degli ingredienti arriva da Finlandia e Scandinavia, e le verdure provengono dall'orto del locale. Lo chef serve personalmente i piatti e ne spiega ciascuno. Tra quelli citati dalla Guida Michelin ci sono capesante con rapa arrosto al miele e salsa XO, e olivello spinoso con alga arrostita e tè oolong. Sono previsti due menu vegetali, uno dei quali completamente vegano. Le prenotazioni si gestiscono direttamente, per telefono o sul sito ufficiale; chiuso da domenica a martedì.
Orari
Mercoledì–venerdì 17:00–24:00; sabato 13:00–15:30 e 17:00–24:00; domenica–martedì chiuso
Nei dintorni
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